Top Chef / Saison 11, soirée 7

Ce que je ne comprends pas, c'est comment les chefs ne se disent pas qu'il y a une assiette en trop.
Il savent qu'il reste 4 équipes et ils goûtent 5 plats... je me poserais un ou deux questions, non ?

C'est pour donner du goût parce qu'ils s'accordent sur la faveur du concombre,  la sueur 

C'est ce que je pensais aussi pour le nombre d'assiette ... surtout que ce n'est pas la première année que cette épreuve à lieu

C'est ça, Nuitbrune, du coup je pense qu'il y a du jeu d'acteurs sur la surprise de voir apparaître Etchebest.
je trouve le procédé un peu gros.

Mais il ne gagne pas !

Philippe est battu , il n'es que 3 eme , à cause d'Hélène .

L'équipe Péret surpasse Philippe Etchebest.

Et il est même surpassé par sa propre équipe bleue !

En tout cas c'était marrant et dynamique.
J'aime bien cette épreuve.

J'espère qu'on aura bientôt la boîte noire.

Deuxième épreuve: total poisson.
Je suis aux anges.

héhé... admets que les rougets sont très très beaux. (le produit de base et la recette de la cheffe)

Nastasia:
"Le poisson, c'est vraiment ma bête noire".
On s'entendrait bien tous les deux !

Elles tresse mais au final, elle réfléchit très bien.
De semaine en semaine, elle se révèle, et si elle continue sur cette lancée, elle pourra aller loin dans le concours.

Richelieu a écrit:héhé... admets que les rougets sont très très beaux. (le produit de base et la recette de la cheffe)

C'est vrai que c'est très joli le rouget, et l'assiette du chef est très belle et donne envie.
Je ne dis ps qu'un jour, qui sait, je goûterai un poisson qui me plait.
Il ne faut jamais dire jamais.
Pour le moment, bon, je suis plus dans la technique de l'évitement que de l'approche, mais sait-on jamais.

Sa prédiction se réalise : elle a surcuit son poisson...

Ah zut, Nastasia a oublié les poissons, et c'est devenu de la purée.

Les jaunes sont dans la panade !

Le jour où je ferai un tel dressage d'assiette, il neigera en août !

On se croirait dans une épreuve sortie du grimoire de Mercotte !
Le montage est une cata, et le stress règne en maître absolu.

Nastasia va en dernière chance directement.
La seule fille de la compétition a pêché par oubli.
Elle aurait pensé à la cuisson de ses poissons, je suis certain qu'elle aurait pu remporter la partie, elle maîtrisait le soupe de poissons et la rouille.

Vu que le poisson était trop cuit, évident que Nastasia n'était pas degustee

C'était l'épreuve catastrophe !!

C'est David qui est qualifié .

David emporte l'épreuve malgré des pommes de terre pas cuites, mais c'est le seul à avoir réussi la cuisson du rouget.

Donc deux jaunes et un rouge partent en finale:
Nastasia, Mallory et Diégo.

Ouf pour David malgré le manque de cuisson de la pomme de terre mais le reste était bien

Dernière chance sur la pomme.

Nuitbrune a écrit:Vu que le poisson était trop cuit, évident que Nastasia n'était pas degustee

Oui c'était dans la logique, mais c'est dommage, j'aimerais bien voir une fille en finale du concours cette année.
Là, je doute.
A tel point que je me demande si elle ne quitte pas l"aventure ce soir.

Le Belge est encore sur la sellette.

Nastasia Mallory avec la pomme