TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE X ...

http://www.jeanfrancoispiege.com/fr

bizarre le site direct du Grand Restaurant (petit) ne fonctionne pas

Dommage que Vincent a rallongé son jus
L'utilisation du foie gras me laisse perplexe

mimi a écrit:Dommage que Vincent a rallongé son jus
L'utilisation du foie gras me laisse perplexe

je suis également perplexe !

Nous n avons pas le goût mais les assiettes n'étaient pas belles

Ce sont des mariages osés

Dans le même genre d'association de goûts , je vous livre une recette ...


Gloubi-boulga

http://www.marmiton.org/recettes/recette_gloubi-boulga_14504.aspx

Liva tu veux nous rendre malades ?

http://www.ozap.com/actu/-top-chef-2018-episode-10-les-candidats-qualifies-pour-les-quarts-de-finale-sont/554694

en perdant du poids Piège serait il devenu plus tendre, je l'ai trouvé sympa avec les candidats pendant son épreuve en donnant de vrais conseils et non pas uniquement une grimace ou un sourire

C'est vrai, je trouve Piège plus cool aussi, 

Merci pour OZAP Mimi, je lirai demain, 

Coucou ! Je passe ici car je regarde le replay... je n'ai pas pu être là hier, bouh ! Vos commentaires vont me manquer à mesure que je regarde !

Coucou Richelieu, 

Je retiens que les plats pour les familles ils se foulent pas... Sérieusement je n'ai été conaincu par aucune des assiettes de rôti du dimanche. Y a même des candidats qui ont servi une pauvre sucrine coupée en quatre sur l'assiette, c'est plus que minimaliste...

Je note aussi que ces professionnels (pas les juges, uniquement les candidats, mais ils bossent tous dans le métier)... goutent avec les doigts. Ou la cuiller qu'ils remettent dans le plat. C'est horrible, ça devrait être disqualifiant...

BONSOIR RICHELIEU ...

Notamment Vincent...

Coucou Liva ! Coucou Lafan !

J'en suis à la dernière épreuve, les champignons.

Entre la ganache champignon chocolat qui me laisse perplexe et la poêlée de champignon qui me semble trop basique, comment dire, je suis dubitatif...

Bon je vois que tout le monde était dubitatif ici comme chez ozap ! Bonne nuit