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TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Dim 4 Mar 2018 - 15:25
ILS SONT HUIT CANDIDATS ...

* CREER UN PLAT GASTRONOMIQUE A BASE DE RIZ ET BATTRE P. ETCHEBEST ....


* REINTERPRETER DEUX DESSERTS DE L'ENFANCE : 

- LA TARTE AUX POMMES ET L'ÎLE FLOTTANTE ...

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 16:21
Au moins Liva aura un dessert qu'elle aime

J'espère que Richelieu sera parmi nous

aaaaa
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 16:54
Tiens tiens, "l'ile flottante" ... ça revient à la mode; on vient de la voir chez les "Pâtissiers" sur M6 aussi. Laughing
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 17:13
Ils prétendaient que c'est toujours encore un des desserts préférés des français
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 18:40
L'île flottante, c'est bon,mais je ne me relèverai pas la nuit ....


J'espère aussi voir Richelieu,  Wink

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:14
coucou ! je viens d'arriver. Ils vont faire un duel sur les pâtes face à Ph. Etchebest.
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:15
C'est parti !!! Battre P. Etchebest ....

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:17
Coucou Richelieu, contente de te voir,Wink


Les binômes doivent épater le chef avec du riz ...

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:19
J'ai pas tout compris, je pensais que je verrais un plat de pâtes dans la BA, en fait c'est un plat de RIZ.
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:20
J'espère que tu as eu le temps de manger Richelieu sinon tu vas avoir la dalle
CC à toi
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:24
Ils ont l'air de bien s'amuser sur le plateau, les chefs ...

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:26
Ça y est, Etchebest arrive ...

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:32
Oui j'ai mangé avant ! C'est plus simple... Smile

Ceci dit, je trouve que la recette de Matthews est simple (c'et un maki pas trop créatif non ?)
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:35
À voir mais ça paraît galvaudé
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:43
"Tu peux pas servir du riz cramé à un grand chef".

Heu, moi je suis pas un grand chef mais si on me sert un riz cramé en tant que client lambda, je râle.


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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:44
On voit les différences de niveau ....

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:47
Le riz crâmé, au restaurant, il repart direct, chef ou pas. 

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:48
et il avait l'air bien cramé....

Le peu qu'on a pu voir les assiettes des candidats sont chargées l'assiette de PE très épurée
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 21:55
Dégustation par le Chef juge ....

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 22:06
Il est quand même 2 ème
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 22:07
Adrien et Clément ont battu P. Etchebest, et sont qualifiés pour la suite ....


Les autres continuent ....

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 22:09
J'ai beaucoup de mal à accrocher .;
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 22:11
Deux desserts pour influencer J.F Piège ...




Tarte aux pommes et îles flottantes ...

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 22:11
Franchemnet les noms des plats "quand l'iode et le riz partent en mer" "riz retour d'espagne..."
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

le Mer 7 Mar 2018 - 22:12
Etchebest a vraiment la gagne sur ces épreuves...
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

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