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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:40
Le roi de la pasta est de retour !
Xavier est tout heureux avec son idée de ravioles.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:41
Charles est toujours au bon poste: après avoir épluché les betteraves, il ouvre les st jacques !

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:44
Kévin se fait disputer par Philippe Etchebest, il va finir au coin si ça continue.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:45
Coucou ici ! Je regarde, mais je suis au téléphone en même temps, donc c'est difficile de commenter avec vous !

Mais je vous dirai si j'ai aimé (pour l'instant je suis pas transcendé...)
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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:48
Coucou Richelieu !!!!!!!!
A tout à l'heure pour ton avis plus détaillé.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:51
Coucou Richelieu .... Je me disais une finale sans Richelieu, c'est pas une finale ! 

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:53
Richelieu est peut être parmi les commis. La brigade de Xavier est mieux dirigée

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:58
Gabriel et Kévin apprécient moyennement d'être à la pluche ....

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 21:58
Il y a de la bonne ambiance des deux côtés mais on voit que Xavier tient mieux son équipe.
Il donne plus de directives, est plus sûr de lui.

Coline est plus la copine du groupe et a du mal à se démarquer.
Or la capacité de diriger une brigade compte aussi dans la "notation" de l'épreuve.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:01
Surtout pour sortir les assiettes dans les délais mais diriger est aussi un métier

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:04
C'est vrai que Xavier semble mieux mener sa brigade que Coline ...

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:10
mimi a écrit:Surtout pour sortir les assiettes dans les délais mais diriger est aussi un métier

Coline a visé beaucoup trop haut.
Elle aurait dû écouter le chef Sarran.
Espérons qu'elle saura se remettre sur pied, ce qui a l'air d'être le cas.

Xavier continue sa route, on dirait sans soucis.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:11
Le menu de Coline est vraiment trop ambitieux ! 

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:12
Ah ! Ce que j'aimerais jouer du couteau comme le fait Franck avec l'ananas !
Je perds à chaque fois du temps dans mes découpes, c'est dingue.
Mais bon, si je vais plus vite, vu mes deux mains gauches, je risque d'y laisser un doigt.
Et ça ne repousse pas.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:13
lafan69 a écrit:Le menu de Coline est vraiment trop ambitieux ! 

Et pourtant elle a été prévenue !
Mais elle n'en a fait qu'à sa tête.

Ah si, Xavier est en difficulté.
Jean-François Piège n'aime pas du tout son idée de dessert, trop simple pour une finale.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:15
Fred JP dit la même chose mais il tient à ses doigts

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:15
JFPiège doute un peu sur le dessert de Xavier ... Qui réajuste ....

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:19
Coline se lance encore dans des préparations trop coûteuses en temps.
Elle ne sait pas gérer le chrono !!!!!
Elle va de déconvenue en déconvenue.
Il faut encore qu'elle change ses plans.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:22
Xavier pour le plat comme pour le dessert écoute les remarques et sait vite trouver la solution.
Coline m'énerve à toujours répéter qu'elle a laissé mari et enfant

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:24
Le dîner de gala va commencer, les convives sont déjà là.
De quoi mettre une pression supplémentaire pour les candidats.

par contre, je ne veux jamais être à leur place.
ce genre de concours, très peu pour moi.
La cuisine, c'est un loisir, et j'aime prendre le temps.
Et puis, ça tombe bien, je ne suis pas un pro.

Par contre, si un jour ils font un concours de guide de monument historique, je suis partant.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:25
mimi a écrit:Xavier pour le plat comme pour le dessert écoute les remarques et sait vite trouver la solution.
Coline m'énerve à toujours répéter qu'elle a laissé mari et enfant

Elle réussit à rebondir face aux difficultés.
Mais c'est vrai que répéter ce qu'elle a laissé ne lui donnera pas la victoire.
Il faut qu'elle garde toute sa tête à ce qu'elle est en train de faire.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:25
Allez, à table ....

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:31
L'entrée de Coline plaît aux chefs, celle de Xavier un peu moins ... Moins risquée ... 

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:31
Les chefs ont préféré l'entrée de Coline, celle de Xavier parait trop déjà vue, pas assez innovante.
Mais rien n'est joué.

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

le Lun 18 Avr 2016 - 22:32
Pour le moment c'est l'entrée de Coline qui plait c'est vrai qu'à l'œil elle est jolie.
Fred tu peux donner l'idée à M6

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Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

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