TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

Youhou !

Je devrais y survivre.

On verra Richelieu puisqu'on l'a déjà croisé, là il doit être parti pour manger en vitesse

A tout de suite

Recoucou ici !

Bonsoir Richelieu

Salut Richelieu !

La Vendée est dans la place ce soir !
Bon, pas celle que je préfère, mais elle est là quand même.

Ca leur fait encore un gros coup de pub

mimi a écrit:Ca leur fait encore un gros coup de pub

C'est vrai qu'avec plus de 1 million de visiteurs par an, ils en ont bien besoin. 

Ils ont pas l'air de connaître le Puy du Fou...

Faut pas cracher dans la soupe ! C'est un parc d'attraction, c'est pas pire que Mickey !

La preuve qu'un peu de pub en plus ne fait pas de mal

Bon , certains candidats se croient à l'époque des vikings , dans un village viking !!
On aurait du leur rappeler que les vikings étaient les envahisseurs et non les paysans de ces villages !

Richelieu a écrit:Faut pas cracher dans la soupe ! C'est un parc d'attraction, c'est pas pire que Mickey !

Vu comme ça, je préfère le Puy du Fou.

Il va falloir faire fumer du poisson, et éviter de se faire fumer par les chefs.

Richelieu a écrit:Ils ont pas l'air de connaître le Puy du Fou...

Ou ils font semblant, parce que quand même c'est super connu.
Et ils ont bien du voir le nom en entrant dans le parc. 

Je pense que les candidats ne seront pas dans l'exactitude historique non plus pour fumer leur poisson. Ils vont utiliser du gaz vous croyez ?

Une précision , ce ne sont pas les vikings qui ont apporté l'art de la salaison , ce mode de conservation était déjà connu sous l'Antiquité et très , très usité au M.A , c'était le seul procéédé de conservation des viande set poissons .
J'aime pas les raccourcis de la voix off !

La voix off remet les choses en place liva : ils expliquent qu'ils n'étaient pas sédentarisés dans le coin ;-)

Après ils insistent un peu trop sur les pillages et pas assez sur les pacifiques commerçants -- les vikings ont une mauvaise réputation alors que la réalité était moins sanguinaire (sans que cela ne soient des saints pour autant bien sûr).

Ah, un truc qu'on entend souvent : "je ne change pas ma recette". Probablement que Sarran connaît moins bien la cuisine...

Oui oui, Richelieu, ils vont fumer avec le gaz.
Leur temps est limité.
Ah ben tiens, je viens même de voir un fumoir qui est tout sauf viking.
Et qui n'est même pas de la marque Viking, qui ne fait que des tondeuse à gazon.

Gabriel prend des risques avec la double cuisson de sa sardine.

JA trouve qu'elle se concentre davantage sur la cuisine. Oui, on confirme, au début elle partait dans tous les sens...

Sa recette me paraît meilleure que celle de Gabriel mais les coquillages fumés ne me choquent pas.