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le Ven 4 Mar 2016 - 15:27
TOP  CHEF  2016  ...  SAISON  VII  ... SEMAINE  VII  ... :


LUNDI  7  MARS  2016  : IL RESTE HUIT CANDIDATS ....

ON  PART  AU  PUY  DU  FOU ...  POUR  FAIRE  PLAISIR  A  FRED ... lol!
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le Ven 4 Mar 2016 - 15:45
Youhou ! Neutral

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le Ven 4 Mar 2016 - 15:52
Tu vois Fred, tu es obligé de venir au moins une fois (virtuellement, ça devrait aller, Laughing ) ! qqqq
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le Ven 4 Mar 2016 - 16:39
Je devrais y survivre. Laughing

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le Lun 7 Mar 2016 - 16:43
C'est ce soir .... J'espère qu' on verra Richelieu .....
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le Lun 7 Mar 2016 - 20:21
On verra Richelieu puisqu'on l'a déjà croisé, là il doit être parti pour manger en vitesse

A tout de suite
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le Lun 7 Mar 2016 - 20:50
Recoucou ici !
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le Lun 7 Mar 2016 - 20:51
Bonsoir Richelieu
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le Lun 7 Mar 2016 - 20:59
Salut Richelieu !

La Vendée est dans la place ce soir !
Bon, pas celle que je préfère, mais elle est là quand même.

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le Lun 7 Mar 2016 - 21:00
Ca leur fait encore un gros coup de pub
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:02
mimi a écrit:Ca leur fait encore un gros coup de pub

C'est vrai qu'avec plus de 1 million de visiteurs par an, ils en ont bien besoin.  lol!

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le Lun 7 Mar 2016 - 21:03
Bonsoir tout le monde ...
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:03
Ils ont pas l'air de connaître le Puy du Fou...
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:05
Faut pas cracher dans la soupe ! C'est un parc d'attraction, c'est pas pire que Mickey ! Very Happy
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:06
La preuve qu'un peu de pub en plus ne fait pas de mal
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:06
Bon , certains candidats se croient à l'époque des vikings , dans un village viking !!
On aurait du leur rappeler que les vikings étaient les envahisseurs et non les paysans de ces villages !
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:07
@Richelieu a écrit:Faut pas cracher dans la soupe ! C'est un parc d'attraction, c'est pas pire que Mickey ! Very Happy

Vu comme ça, je préfère le Puy du Fou.

Il va falloir faire fumer du poisson, et éviter de se faire fumer par les chefs.

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le Lun 7 Mar 2016 - 21:08
@Richelieu a écrit:Ils ont pas l'air de connaître le Puy du Fou...

Ou ils font semblant, parce que quand même c'est super connu.
Et ils ont bien du voir le nom en entrant dans le parc.  scratch

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le Lun 7 Mar 2016 - 21:08
Je pense que les candidats ne seront pas dans l'exactitude historique non plus pour fumer leur poisson. Ils vont utiliser du gaz vous croyez ? Smile
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:10
Une précision , ce ne sont pas les vikings qui ont apporté l'art de la salaison , ce mode de conservation était déjà connu sous l'Antiquité et très , très usité au M.A , c'était le seul procéédé de conservation des viande set poissons .
J'aime pas les raccourcis de la voix off !
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:11
La voix off remet les choses en place liva : ils expliquent qu'ils n'étaient pas sédentarisés dans le coin ;-)

Après ils insistent un peu trop sur les pillages et pas assez sur les pacifiques commerçants -- les vikings ont une mauvaise réputation alors que la réalité était moins sanguinaire (sans que cela ne soient des saints pour autant bien sûr).
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:11
Ah, un truc qu'on entend souvent : "je ne change pas ma recette". Probablement que Sarran connaît moins bien la cuisine...
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:12
Ben oui, ils ont des chalumeaux butagaz ....
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le Lun 7 Mar 2016 - 21:13
Oui oui, Richelieu, ils vont fumer avec le gaz.
Leur temps est limité.
Ah ben tiens, je viens même de voir un fumoir qui est tout sauf viking.
Et qui n'est même pas de la marque Viking, qui ne fait que des tondeuse à gazon.

Gabriel prend des risques avec la double cuisson de sa sardine.

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le Lun 7 Mar 2016 - 21:14
JA trouve qu'elle se concentre davantage sur la cuisine. Oui, on confirme, au début elle partait dans tous les sens...

Sa recette me paraît meilleure que celle de Gabriel mais les coquillages fumés ne me choquent pas.
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