Partagez
Aller en bas
avatar
fred
Lapin Bélier
Lapin Bélier
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 42194
Age : 37
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:16
Richelieu a écrit:Je pense que la branche de thym est en trop dans la cuisse....

C'est exact !

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
Richelieu
La petite ourse
La petite ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9288
Age : 40
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:16
En fait Ph. Etchebest et H. Darroze n'ont pas la même idée de la "bonne cuisson" pour la volaille.

J'ai mangé du sashimi de volaille, je valide que ça peut être très rosé Very Happy
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:17
Dégustation des deux assiettes par Etchebest et H.Darroze ....

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
fred
Lapin Bélier
Lapin Bélier
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 42194
Age : 37
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:18
L'assiette de Coline plait déjà mieux.
La ballottine est sèche par contre.
L'accompagnement laisse plus mitigé.

Ça va se jouer serré.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
fred
Lapin Bélier
Lapin Bélier
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 42194
Age : 37
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:21
Coline reste, Joy-Astrid s'en va.

Les efforts de Coline ont fini par payer.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
liva2B
Mathusalem
Mathusalem
Statut Statut : Dauphine
Féminin
Nombre de messages : 23935
Age : 68
Localisation : Corse
Date d'inscription : 04/01/2011
http://http:/:toute-la-droite.forumdediscussions.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:21
J.A est éliminée !! cheers cheers cheers
avatar
liva2B
Mathusalem
Mathusalem
Statut Statut : Dauphine
Féminin
Nombre de messages : 23935
Age : 68
Localisation : Corse
Date d'inscription : 04/01/2011
http://http:/:toute-la-droite.forumdediscussions.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:22
Ouf , je suis satisfaite !
avatar
Richelieu
La petite ourse
La petite ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9288
Age : 40
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:22
Ils sont forts quand même pour reconnaître l'amande Very Happy
avatar
Richelieu
La petite ourse
La petite ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9288
Age : 40
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:22
JA éliminée. Elle ne misera plus sur Coline une fois qu'elle aura entendue ce qu'elle disait d'elle.
avatar
Richelieu
La petite ourse
La petite ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9288
Age : 40
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:23
Miam, la semaine prochaine c'est CHOCOLAT !
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:23
Après leur avoir bien passé la pommade, c'est Coline qui continue : Il y a une justice ce soir !!!!!

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
fred
Lapin Bélier
Lapin Bélier
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 42194
Age : 37
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:24
Je n'arrive pas à être aussi content que toi, Liva, elle avait quand même un côté attachant.
Et pourtant au départ, c'était mal parti.
Elle a su évoluer, elle courrait moins dans tous les sens, a su se poser et réfléchir à sa cuisine.
Mais comparé à Coline, qui a un mental de fer plus affirmé et une technique plus maîtrisée, elle a dû s'incliner.

L'élimination la plus réjouissante de cette saison est et restera pour moi celle de Pierre Meneau.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:25
Richelieu a écrit:Miam, la semaine prochaine c'est CHOCOLAT !
geek geek geek geek geek geek geek

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
fred
Lapin Bélier
Lapin Bélier
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 42194
Age : 37
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:26
Richelieu a écrit:JA éliminée. Elle ne misera plus sur Coline une fois qu'elle aura entendue ce qu'elle disait d'elle.

Il faut mettre ça sur la déception.
Il est quand même dommage d'aller en épreuve de la dernière chance alors que ton plat est apprécié des chefs !
Il y a de quoi en vouloir au binôme qui a foiré.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
fred
Lapin Bélier
Lapin Bélier
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 42194
Age : 37
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:27
Richelieu a écrit:Miam, la semaine prochaine c'est CHOCOLAT !

Ils ne vont pas cuisiner notre Chocolat, hein ?  Sad

Si non, je suis partant.  cheers

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
Chocolat
Buffet froid
Buffet froid
Féminin
Nombre de messages : 13093
Age : 66
Localisation : Aquitaine
Date d'inscription : 02/02/2015

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:28
Yes, je suis contente pour Coline.

Je pense quand même que les Chefs, rien qu'à voir une assiette, arrivent à deviner quel candidat l'a réalisée ...
avatar
fred
Lapin Bélier
Lapin Bélier
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 42194
Age : 37
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:33
Chocolat a écrit:Yes, je suis contente pour Coline.

Je pense quand même que les Chefs, rien qu'à voir une assiette, arrivent à deviner quel candidat l'a réalisée ...

Surtout au bout de plusieurs semaines.

Et en plus, clairement, la viande de JA n'était pas bien cuite, ça se voyait même au travers de l'écran.
Quand le thème principal; justement, c'est le poulet, la voir partir n'est pas un grand étonnement.

Je suis content aussi pour Coline qui a un niveau plus élevé que JA et qui mérite donc davantage de continuer l'aventure.
Surtout qu'elle n'a pas fauté de la soirée.
Comme a dit Mimi, ce soir, il y a eu une justice.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
mimi
Chat Ource
Chat Ource
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 67857
Age : 73
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:34
http://www.ozap.com/actu/-top-chef-2016-episode-7-le-resume-de-l-emission-en-direct/492207

oui Chocolat et il y a l'oreillette, le téléphone arabe, mille et une façon de dire qui a fait quoi surtout sur 2 assiettes.

Florent il y a 2 ans posait tous ses éléments sur un côté de l'assiette, ou Noémie mettait toujours des petits points donc tout cela peut se reconnaître facilement

N'empêche que ça avait l'air de bien cailler le jury et notre Monsieur Coucou Suisse étaient habillés chaudement

J'ai l'impression que notre Nounours Vosgien ne sera pas à la fête la semaine prochaine
avatar
fred
Lapin Bélier
Lapin Bélier
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 42194
Age : 37
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Lun 7 Mar 2016 - 23:35
Vu la couleur des arbres, ça a dû être tourné en automne.
On a eu des jours assez frais en novembre.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
avatar
mimi
Chat Ource
Chat Ource
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 67857
Age : 73
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Mar 8 Mar 2016 - 0:15
Je viens de voir le jeune Jordan qui à l'époque de sa participation à TC était apprenti il vient de partir à Dubaï et il a carrément un agent, comme quoi les talents sont bien repérés grâce à l'émission
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Mar 8 Mar 2016 - 0:22
fred a écrit:Alors, y sont pas beaux nos poulets ?

Bien sûr qu'ils sont beaux Fred, Wink  ....



Voilà les poulets de Bresse "pattes bleues", Laughing

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Mar 8 Mar 2016 - 0:26
fred a écrit:
L'élimination la plus réjouissante de cette saison est et restera pour moi celle de Pierre Meneau.
Moi aussi, c'était vraiment le candidat le plus détestable ! rnnn rnnn

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Mar 8 Mar 2016 - 0:29
fred a écrit:
Richelieu a écrit:Miam, la semaine prochaine c'est CHOCOLAT !

Ils ne vont pas cuisiner notre Chocolat, hein ?  Sad

Si non, je suis partant.  cheers
Voyons Fred, NOTRE CHOCOLAT , ON LA GARDE, I love you Wink

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
avatar
mimi
Chat Ource
Chat Ource
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 67857
Age : 73
Localisation : ALSACE
Date d'inscription : 04/07/2008

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Mar 8 Mar 2016 - 0:32
Les tiennes sont bleu, blanc, rouge elles sont donc plus patriotiques que celles de Fred Very Happy

avatar
lafan
Rascasse
Rascasse
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 104656
Age : 61
Localisation : OYONNAX (AIN)
Date d'inscription : 04/03/2009

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

le Mar 8 Mar 2016 - 0:38
liva2B a écrit:Ouf , je suis satisfaite !
Moi aussi, car c'est justice rendue ! cheers

_________________




   Entre l'Amour et l'Amitié, il n'y a qu'un lit de différence .... Henri Tachan ...
Contenu sponsorisé

Re: TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE VII ...

Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum