Re: Meilleur boulanger.

Ven 11 Oct 2013 - 19:20

J'avoue que je regarde sans grand intérêt, et que je prens en route !

Ven 11 Oct 2013 - 19:30

cette semaine j'ai très peu zappé puisque nous avions déjà vu le CH alors j'ai mieux regardé

Ven 11 Oct 2013 - 20:29

J'ai pas CH non plus, mais la deux et la cinq ...

Lun 14 Oct 2013 - 18:33

C'est soulant toute cette pub , ces retours en arrière .... On ne voit rien d'intéressant ...
Je crois que je vais déserter cette finale !

Lun 14 Oct 2013 - 18:51

Toujours des images qui ne coûtent pas chères.

J'ai enfin compris ce qu'était une baguette tradition, sauf qu'à mon sens elles devraient toutes être tradition, encore un truc où nous consommateurs on se fait avoir.

Me suis trompée je croyais qu'il y avait celle de Nantes et celle d'Alençon, donc Séba ne peut voter que pour Nantes qui a eu chaud aux plumes.

On se rend bien compte suivant les régions que la baguette n'a pas la même forme, et je me pose la question le jambon/beurre a-t-il été mangé le même jour car un sandwich même avec du bon pain le lendemain ce n'est pas terrible

Lafan tu peux déserter mais BCN c'est toujours et encore une rediff

Lun 14 Oct 2013 - 19:21

mimi a écrit:
On se rend bien compte suivant les régions que la baguette n'a pas la même forme, et je me pose la question le jambon/beurre a-t-il été mangé le même jour car un sandwich même avec du bon pain le lendemain ce n'est pas terrible

On peut espèrer que vu la quantité qu'ils mangent, tout a été consommé le même jour ....
Ou alors, il y en avait plusieurs de près, un pour chaque jour de tournage ...

Lun 14 Oct 2013 - 19:23

mimi a écrit:
Lafan tu peux déserter mais BCN c'est toujours et encore une rediff

Je sais, et c'est vraiment sans intéret ... Donc, je ne regarde pas non plus,

Mar 15 Oct 2013 - 17:45

Aujourd'hui, les six équipes restantes doivent réaliser un pain au chocolat et un croissant.
Ils sont tous à égalité, puisqu'ils sont dans deux labos identiques, équipés du même matériel.
Comme ils ne sont pas sur leur terrain, ils sont un peu déstabilisés.
Déstabilisés aussi de réaliser de petites quantités.

Quatre équipes resteront dans la compétition.

Mar 15 Oct 2013 - 18:03

j'ai une de ces envies de croissants et de pains au chocolat ... je ne sais pas pourquoi ?? lol!

Mar 15 Oct 2013 - 18:14

L'épreuve se déroule sur deux jours, le temps que la pâte lève ...
Puis dorure, et cuisson ...

Tout ça donne faim,

Mar 15 Oct 2013 - 18:15

val a écrit:j'ai une de ces envies de croissants et de pains au chocolat ... je ne sais pas pourquoi ??

Il nous manque que l'odeur :

Mar 15 Oct 2013 - 18:17

Rien n'est perdu, car tout sera redistribué aux associations caritatives, c'est bien,

Mar 15 Oct 2013 - 18:43

Tam-Tam ... Verdict :

Le Centre et l'Est quittent l'aventure ...

Mar 15 Oct 2013 - 18:46

Dommage pour Achim.. j'aimais bien .

Mar 15 Oct 2013 - 18:47

180 viennoiseries en tout, en fait elles sont mangées se sont les sous qui sont donnés à la Croix Rouge.

Ca ne va pas peser lourd même si le geste est à relever.

Les petits pains au chocolat ne me tentaient pas vraiment mais les croissants oui.

L'Est n'a pas mis le glaçage habituel lol!

Par contre au moins maintenant on est bien dans le domaine de la boulangerie

Pas moi Val, je ne l'aimais pas du tout rien que sa boulangerie on se croirait en Allemagne affraid

Mar 15 Oct 2013 - 19:00

Moi non plus, je ne regrette pas Achim ....

C'est sûr que ça ne va pas faire beaucoup de sous pour la Croix Rouge, mais c'est le geste.

J'aurai croqué autant dans les croissants que dans les pains au chocolat.

Mar 15 Oct 2013 - 19:02

Vous avez entendu 70 % des viennoiseries vendues par les boulangeries ne sont pas "Maison" ça fait peur

Mar 15 Oct 2013 - 19:05

mimi a écrit:Vous avez entendu 70 % des viennoiseries vendues par les boulangeries ne sont pas "Maison" ça fait peur

Oui, ça veut dire qu'ils utilisent des produits manufacturés, et qu'ils ne font que la cuisson,

Mar 15 Oct 2013 - 19:21

et le beurre doit être limité si beurre il y a

Mer 16 Oct 2013 - 17:42

Plus que quatre boulangeries : Trois seront sélectionnées ce soir.
Epreuve : Réaliser une viennoiserie salée ou sucrée.

Mer 16 Oct 2013 - 18:38

y'en a de bonnes choses à dévorer... des yeux.. geek

Mer 16 Oct 2013 - 18:40

C'est la boulangerie de l'Ouest qui quitte l'aventure ce soir ....

Mer 16 Oct 2013 - 18:41

Mais ils avaient l'air perdus dans le garde manger.

Dommage pour le petit jeune de Nantes, perso j'aurai plutôt éliminé la RP avec leur truc mi salé, mi sucré

Mer 16 Oct 2013 - 18:50

Même avis que toi Mimi pour l'éliminé, Crying or Very sad

.
Pour le garde-manger, il semblait qu'ils ne trouvaient pas tout ce qu'ils voulaient ...

Mer 16 Oct 2013 - 19:04

Je suis de ton avis Mimi... le truc moitié salé moitié sucré ne m'emballait pas du tout...

Nantes quitte la compétition mais, en même temps, leur viennoiserie n'était pas ce qu'il y avait de plus appétissant !