Télé, papote & popote: prenez une dose de bonne humeur !
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
-18%
Le deal à ne pas rater :
Promo sur la barre de son TV Bose Solo 5
139 € 169 €
Voir le deal
anipassion.com

Aller en bas
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 11:23
C'est la lutte finale.


Dernière édition par fred le Mer 17 Juin 2020 - 21:37, édité 1 fois

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 20:27
Au poste !
Chocolat/Dany
Chocolat/Dany
Miel d'amandier
Miel d'amandier
Féminin
Nombre de messages : 18040
Age : 68
Localisation : Aquitaine
Date d'inscription : 02/02/2015

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:00
Je ne regarderai pas mais je soutiens ADRIEN à fond ... et depuis le début de l'émission.

Bonne soirée ici.
liva2B
liva2B
Civet de lapin
Civet de lapin
Statut Statut : Dauphine
Féminin
Nombre de messages : 27335
Age : 70
Localisation : Corse
Date d'inscription : 04/01/2011
http://http:/:toute-la-droite.forumdediscussions.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:17
Pour une fois ; je vais pouvoir suivre avec vous .
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:18
Au poste aussi !

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:18
On est ravis de t'avoir avec nous, liva.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:19
Coucou Liva...

Ca va être long malheureusement je pense. Il est 21h20 et il ne s'est rien passé.
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:29
Le menu de David me paraît... convenu.
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:31
Le menu voyage de David correspond bien à l'enjeu du jour.
Certes les chefs vont peut être rester sur leur faim d'audace, mais les bénévoles pourraient être rassurés par ce voyage culinaire. 
C'est malin de penser surtout à eux.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:32
@Richelieu a écrit:Coucou Liva...

Ca va être long malheureusement je pense. Il est 21h20 et il ne s'est rien passé.

Je me demandais quand on allait commencer à taper dans le dur.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:34
Hadrien va terminer va du chocolat, c'st la clef pour gagner les votes des gens.
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:35
Adrien prend plus de risques que David.
Son menu est très conceptuel.
Il part sur beaucoup de trompes l'oeil.
C'est vrai que ça peut étonner les bénévoles et plaire aux chefs, mais je pense qu'il prend beaucoup de risques il risque de se mettre beaucoup de difficultés.
J'avoue que j'ai un peu peur pour lui.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:36
Les plats de bistrot parleront davantage au plus grand nombre mais garderont une touche fun. Le grand public des dîneurs saura, j'espère, reconnaître ce zest. Ils sont pas forcément totalement néophytes pour autant. J'ai bon espoir.

Même si bien sûr il est toujours possible qu'il y ait une catastrophe.
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:36
@Richelieu a écrit:Hadrien va terminer va du chocolat, c'st la clef pour gagner les votes des gens.

Exactement.
Mais si ça timballe ne prend pas il est dans la panade.
L'idée est bonne mais la réalisation semble quand même casse-gueule.


Dernière édition par fred le Mer 17 Juin 2020 - 21:59, édité 1 fois

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 21:38
C'est clair que c'est plus risqué à l'exécution.
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:05
Hadrien, vu que tout ce qu'il a prévu prend du temps, n'a de l'oeil sur rien.
Si quelqu'un se loupe, il ne pourra pas forcément rectifier le tir.
C'est chaud !

Hadrien ne fait pas vraiment son travail de chef, et il faut que Etchebest et payre insistent pour qu'il fasse son rôle.
Et comme prévu, ça fait des couacs.

Autant David ne prend pas assez de risques, autant Hadrien, c'est l'inverse.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:08
Effectivement... Mais il a eu du temps pour préparer sa recette, il pourrait avoir les assaisonnements "testés" non ?
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:08
Ca ne vous énerve pas "boulette de kefta" ?
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:16
En même temps pour 100 personnes, 10 à 15 kg de viande à débiter, ça paraît pas déconnant ?
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:16
@Richelieu a écrit:Ca ne vous énerve pas "boulette de kefta"  ?

C'est pour expliquer à ceux qui ne savent pas.
J'essaie de trouver une bonne raison.
Mais je ne suis pas sûr qu'elle soit bonne.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
Richelieu
Richelieu
La grande ourse
La grande ourse
Statut Statut : Chat-valier
Masculin
Nombre de messages : 9938
Age : 41
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:16
L'astuce à deux francs : "mettez de l'eau pour déglacer les sucs". La prochaine astuce : "dans les oeufs, n'oubliez pas d'enlever la coquille".
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:17
@Richelieu a écrit:En même temps pour 100 personnes, 10 à 15 kg de viande à débiter, ça paraît pas déconnant ?

J'espère aussi que ce n'est pas l'élément principal de son plat.
P parce que là effectivement ça risque de faire juste.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:18
@Richelieu a écrit:L'astuce à deux francs : "mettez de l'eau pour déglacer les sucs". La prochaine astuce : "dans les oeufs, n'oubliez pas d'enlever la coquille".

Laughing
Ah faut enlever la coquille ?

c'est comme sur les bouteilles de shampoing où il est marqué qu'il faut rincer après application.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
liva2B
liva2B
Civet de lapin
Civet de lapin
Statut Statut : Dauphine
Féminin
Nombre de messages : 27335
Age : 70
Localisation : Corse
Date d'inscription : 04/01/2011
http://http:/:toute-la-droite.forumdediscussions.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:32
J'ai du mal à suivre , je m'ennuie , c'est trop long et je ne trouve pas de position confortable ...
fred
fred
Gramme
Gramme
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 47918
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

le Mer 17 Juin 2020 - 22:45
Une glace aux champignons, c'est vrai qu'adrien fait vraiment original.
Pour l'audace, c'est lui qui gagne.
Mais il fait que les bénévoles adhèrent. Tout va dépendre de leur esprit aventureux.

Liva,
C'est plus remuant que la semaine dernière, où l'émission a duré pour rien.
Mais je suis d'accord avec toi, c'est un peu long et on commence à attendre la dégustation.

Ah ben ça y est, ça commence.

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Arrow Voyagez en France au travers de ces quelques carnets :
https://www.myatlas.com/Vagalam Exclamation
Contenu sponsorisé

Top chef saison 11, soirée 18 Empty Re: Top chef saison 11, soirée 18

Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum