Top Chef, saison 10, soirée 11

Et cette fois les candidats doivent faire une fleur à Cédric Grolet.

La fleur du chef me plait bien: elle est d'une complexe simplicité, et c'est beau.

On va voir qui va retourner dans la cabane de jardin au premier coup d’œil.

J'ai l'impression que Florian est en difficulté ce soir, et Hélène Darroze ne le lâche pas, elle est même sévère !
Il lui manque juste le fouet, ça rigole pas !

Je ne sais pas ce que peut donner le curry dans un dessert, c'est plutôt osé, mais il faut savoir le doser pour ne pas que ça emporte les autres saveurs.
C'est chaud quand même.

Alexia, elle, prend un risque un peu moindre avec le céleri.
En cœur coulant, c'est vrai que ça peut apparaître de l'originalité.
La chef Piège a l'air ravi de cette idée.

L'originalité de Samuel n'est pas la poire au vin, qui est un classique, mais c'est de faire une fleur d'hortensia.
Ça va changer des roses !

J'ai du mal à voir des roses dans la réalisation de Guillaume.
Cette épreuve, j'ai bien peur qu'elle ne soit pas pour lui.
Le breton va rentrer au port sans pass.

Ah ben non, il passe !
C'est vrai que c'est le seul à avoir proposé un vrai dessert, et comme Cédric Grolet est pâtissier, ce n'est pas passé inaperçu.

Finalement, c'est Samuel qui part voir ailleurs.
J'ai trouvé son dessert plutôt joli, même si je ne reconnais pas forcément la fleur d'hortensia.
Et puis ses goûts étaient plus classiques, on sent qu'il est moins à l'aise en pâtisserie.

La pub, c'est Saint-Agur, Richelieu

Je ne pense pas aller beaucoup plus loin.
Je commence à vraiment papillonner.
Ma nuit ne devrait pas être meilleure que les précédentes mais tant que le train est en gare, autant tenter de le prendre .

Bon, j'ai l'impression que je n'ai pas loupé grand chose ... je regarderai peut-être la semaine prochaine.