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TOP CHEF 2013 : SEMAINE TROIS  - Page 2 Empty Re: TOP CHEF 2013 : SEMAINE TROIS

Lun 18 Fév 2013 - 21:36
Naoelle cccc
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Lun 18 Fév 2013 - 21:36
Rien à redire pour le plat vert au pata negra, ça a l'air bien fait, joli, tout ça. Le jury n'a rien à redire non plus.
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Lun 18 Fév 2013 - 21:37
La croute de cantal avec le ris de veau : mauvais choix de produit pour les miss à mon avis, et la croute de cantal ne cache pas le produit, elle le recouvre. Il ne se dévoile pas. L'effet escompté pour Quentin c'était de faire aimer le ris, mais c'était pas le but de l'épreuve...
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Lun 18 Fév 2013 - 21:39
L'assiette barbe à papa ok.

L'assiette couverte de caramel, même critique que N-2 : ça ne fond pas, même noyé dans le calva pour faire fondre la coque.

L'assiette de soupe, je comprends pas : verser de l'eau sur la soupe, ça fait un bouillon, ça transforme pas le plat ?

La coque chocolat/fruit pourquoi pas...
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TOP CHEF 2013 : SEMAINE TROIS  - Page 2 Empty Re: TOP CHEF 2013 : SEMAINE TROIS

Lun 18 Fév 2013 - 21:39
Dommage qu'il y ait eu trop d" alcool... L' idée me plaisait bien geek
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Lun 18 Fév 2013 - 21:40
L'assiette fondante de Joris : très belle à mon avis, et l'idée de verser de l'eau salée chaude, là, oui, ça transforme. On a une soupe mais on partait d'un truc esthétique. Les billes de vinaigre son bien. Il a l'air de faire l'unanimité.

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Lun 18 Fév 2013 - 21:40
Ca va vite, j'ai à peine le temps de commenter. Poire trop simple à mon goût.
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TOP CHEF 2013 : SEMAINE TROIS  - Page 2 Empty Re: TOP CHEF 2013 : SEMAINE TROIS

Lun 18 Fév 2013 - 21:40
Oh lala... Toute ces jolies choses qui fondent..... Moi je fonds I love you
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Lun 18 Fév 2013 - 21:41
@Richelieu a écrit:Oui pareil, je suis pas enchanté par son dessert. Attends, je dis pas que j'aurais fait mieux hein... Mais bof. Ca me donne pas envie de le refaire à la meuzon.

je partage ton avis , je n'ai pas été subjuguée et même je n'ai pas eu envie d'y goûter .
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TOP CHEF 2013 : SEMAINE TROIS  - Page 2 Empty Re: TOP CHEF 2013 : SEMAINE TROIS

Lun 18 Fév 2013 - 21:42
En fait, c'est un plat caché, pas forcé'ent un dessert!...
C'est la course à l'immunité ....
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Lun 18 Fév 2013 - 21:43
C' est vrai ... Ça va trop vite !!! scratch
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Lun 18 Fév 2013 - 21:44
Les sélectionnés sont Naoelle, Valentin et Florent. Lignac départage en sélectionnant Naoelle.
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Lun 18 Fév 2013 - 21:44
Un sous-titre utile : vous êtiez XX% à penser que XX aurait l'immunité. Continuez à voter sur l'application machin chose.

Pour ça, c'est motivant ! Smile
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Lun 18 Fév 2013 - 21:45
Naoelle est d' entrée qualifiée pour la semaine prochaine ???
????????
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Lun 18 Fév 2013 - 21:46
Epreuve suivante dans une guinguette.

@val : oui, c'est ce que j'ai compris.
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Lun 18 Fév 2013 - 21:47
Il a les joues rouges l'agriculteur du Calvados. Il doit faire très froid dans la guinguette !
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Lun 18 Fév 2013 - 21:48
Thierry et Annie !!!!!
Je ne sais que penser de ces drôles d' invités !!!!
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Lun 18 Fév 2013 - 21:49
@Richelieu a écrit:Epreuve suivante dans une guinguette.

@val : oui, c'est ce que j'ai compris.
Oui, moi aussi pour Naoelle
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Lun 18 Fév 2013 - 21:50
@Richelieu a écrit:Epreuve suivante dans une guinguette.

@val : oui, c'est ce que j'ai compris.

Merci R.... . !!!

Super chapO à elle !!! Sur un seul plat ... Shocked oooo
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Lun 18 Fév 2013 - 21:52
Ghislaine Arabian revisite les moules frites.... Mais à la fin ça ressemble à des moules frites ??? Je suis bnnb
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Lun 18 Fév 2013 - 21:54
C'est vrai que ça va très vite ....
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Lun 18 Fév 2013 - 21:54
Bof ... Les moules frites de la gracieuse G..... ! 3 moules et 3 frites... eeee .....
Ah oui .. J' ai oublié c' est gastronomique. Rolling Eyes
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Lun 18 Fév 2013 - 21:54
Je résume , pour la chef , faire un plat de moules frites gastronomique , cela revient à filer une portion réduite de moules !
Si c'est ça l'épreuve , on est nombreux à pouvoir la réussir !
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Lun 18 Fév 2013 - 21:55
Dans la première équipe, la concertation est un mot inconnu. Et Yoni considère que c'est à lui de prendre les rênes. Comme Jeanne d'Arc, apparemment, il a eu une mission.
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Lun 18 Fév 2013 - 21:56
Comme R.... bnnb


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