roti de magret au foie gras

on continue

pour 4 personnes

2 magrets (10 euros )
1 foie gras (15 euros)
de la ficelle
sel/poivre/sauge fraiche

mettre un foie tranché assez epais entre les deux magrets
ligoter ensemble assez serré (pour ne pas que le foie se fasse la malle )
salé, poivré, deposer des feuilles de sauge ca et là

cuire sans matiere grasse suivant la cuisson desiré (le gras doit avoir fondu et etre bien grillé )

Ca n'a pas l'air mauvais.
Le hic, c'est que je crois que ma meilleure amie n'aime pas le canard!
Mais bon, ca n'empêche pas de prévoir autre chose.
J'adore le magret.

Après il faut que je vois selon mon budget.

t'inquietes , d'ici noel je t'aurais mis plein de recette ou tu trouvera ton bonheur