Le meilleur pâtissier / saison 9 / soirée 9

Qui, ce soir, sera au bout du rouleau ?

Attention, ce soir, y'a un Piège.

Il faut revisiter le financier.

J'aime ce gâteau, et je vais voir de près ce que les candidats vont en faire.

Oui, d'autant plus que Cyril a dit qu'il en avait déjà beaucoup vu durant les autres semaines...

A 5 minutes du début, on a déjà le premier conseil ignoré. La semaine dernière, ça avait abouti à du jetage. Bon, là c'est sur la quantité de sarrasin, c'est moins grave.

Je trouve que Cyril est très loin d'un financier... C'est pas une revisite c'est un gâteau avec comme base une pâte à financier...

Margot n'est pas partie pour se réinventer...

Cyril et Mercotte essayent de lui faire faire autre chose, mais comme tu dis Richelieu, elle n'est pas prête aux changements.
Ganache montée et pochage étaient jusque là sont duo gagnant, mais elle commence à être repérée, et si elle veut arriver en finale, il va lui falloir se réinventer.

Ils sont hauts les financiers de Reine, non ?
Du coup le goût de la pâte de financier va l'emporter sur tout le reste.

Celui à la farine de sarrasin, qu'on appelle chez moi blé noir, j'aimerais bien le goûter, voir si ça me rappellerait la belle Bretagne que j'aime tant et tant, voire plus.

Elle change sa technique : elle remet sur le plateau des trucs qui sont tombés par terre... BONNE DEGUSTATION !

D'accord avec toi pour Reine... à voir mais ça doit être étouffe chrétien...

Richelieu a écrit:Elle change sa technique : elle remet sur le plateau des trucs qui sont tombés par terre... BONNE DEGUSTATION !

Elle n'avait jamais fait du pochage à la terre et au gravier, tu vois qu'elle évolue !

Cyril et Mercotte ont trouvé le gâteau de Bouchra joli, je ne l'ai ^pas trouvé si beau que ça, c'était assez inégal.

Le gâteau de Reine, c'était pas mal même si présentation classique.

Une nouvelle monnaie vient d'apparaître: le mercoin.
Elle a encore du coffre !

Pour une fois, son millionaire's shortbread est un gâteau qui existe !! :-)

Oui, mais il ne me fait pas envie.
Comme l'a souligné Cyril, c'est trop riche.

Le thème de ce soir est moins intense que celui de la semaine dernière, et du coup ça retombe un peu.

Les recette de l'épreuve techniques sont de moins en mois précises.
En gros, Mercotte travaille de moins en moins

Elle est déjà partie à l'autre bout du monde, avec des valises remplies de mercoins.

On a le droit de dire à Maxime de se taire ? Il me fatigue !

J'ai bien aimé sa blague....

Je suis pas persuadé que les candidats aient pensé à faire en sorte que leur "couvercle" de coffre ait la taille de la base du coffre....

Mmmmmmm vu les premières images ils n'y ont pas pensé...

Je suis d'accord avec le jury, le coffre de Maxime était le plus joli.

Margaux, on saura qu'elle est bien épilée sous les bras.

Désolé, j'étais silencieux parce que je me suis planté de rubrique !!!!!!!
J'ai fini par me rendre compte que je n'écrivais pas au bon endroit, mieux vaut tard que jamais !

Richelieu a écrit:Margaux, on saura qu'elle est bien épilée sous les bras.

Et pour une fois, ce n'est pas elle qui a fait les macarons et la ganache montée, ni le flocage rouge !
Quelqu'un lui a tout piqué !!!!

L'avion de Florian, tout noir, c'est original mais pas beau. En plus la piste est noire, on ne rêve pas beaucoup de la vie de millionnaire, là.
Il a tout raté aujourd'hui, je pense qu'il va partir.