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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:08
Dans l'ensemble les assiettes font plus pour adultes que pour enfants.
La présentation  est trop gastro.
Surtout quand tu as deux petits morceaux à bouffer.
Les gamins, ça ne mange pas des graines, ça que un bon coup de fourchette.

L'autre noeud-noeud avec ses rognons rosés s'est gamellé comme il fallait s'y attendre.

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:13
Comme par hasard il y égalité. Tiens donc.

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Richelieu
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:15
Tsssk, tant que ça nous permet de ne pas qualifier Tara ça me va Smile
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fred
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:15
CamIlle va, j'espère, apprendre à écouter son chef de brigade.
Il vient de se prendre une belle claque.
Et ce n'est pas pour me déplaire.

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:15
Richelieu a écrit:Tsssk, tant que ça nous permet de ne pas qualifier Tara ça me va Smile

Oh que oui !

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:28
Richelieu tu manges les rognons cuits entiers ou en petits bouts comme en Alsace ?

Comme prévu le rognon n'est pas passé mais c'était prévisible

Heureusement que Tara n'est pas passée mais comme le dit Richelieu on la verra encore un peu
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:32
Le rognon, il fallait s'y attendre ....

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:36
En crèche, les abats, jamais vu, sauf le foie ... La cervelle, il y a très longtemps, car après le pb de la vache folle, on n'avait plus le droit ... 

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:38
Épreuve de dessert à base de citron ...

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:40
Les cuisiniers deviennent pâtissiers ....

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:44
Et ils sont pas très doués en s'improvisant pâtissiers. J'aime bien le visuel de l'arbre, ceci dit.
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:45
Ils veulent du CITRON CUISINE.... pas un dessert au citron. Ils ont pas écouté ou quoi ?
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:47
Et quand Camille se reprend ça fait 3 pauvres petites tranches de citron poêlé : je ne suis pas certain que ça soit satisfaisant.
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:50
Le dessert de Mathew a l'air sympa, en revanche, la petite pointe de sel apportée par la sueur du chef me paraît pas se marier bien avec la main de bouddha et le chèvre, mais je peux me tromper.
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:52
Ce sont toujours les mêmes qui n'écoutent pas du premier coup : camIlle et tara.
Avec leur tarte au citron ils se seraient pris... Une tarte.

La tarte au citron j'aime en petite quantité, ça me dégoûte assez vite.
Et le citron en general me rend frileux.
Alors j'aimerais bien un jour trouver une recette qui me ferait changer d'avis, comme pour les abats.

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:54
Sélection des desserts ....

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:57
mimi : je mange les rognons coupés Smile

fred : tu as essayé le citron farci au sorbet langue de boeuf ? Very Happy
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:57
Eh ben moi y'a rien qui me tente dans ces desserts.
Des mises en assiette qu'on voit tous les ans.

A part le dessert avec le citron reconstitué.
C'est sympa.

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 22:58
Richelieu a écrit:mimi : je mange les rognons coupés Smile

fred : tu as essayé le citron farci au sorbet langue de boeuf ? Very Happy

lol! pas encore. Je te laisse d'abord tenter.

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 23:01
Bon ben il faudra encore se coltiner camille.
Il reste une chance de voir partir tara.
Et comme il faudra bien un jour qu'un candidat de darroze sorte...

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 23:04
Camille se qualifie sur cette épreuve, et P. Etchebest garde son candidat ...

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 23:05
Ayest, la Tara chiale, alors que l'épreuve n'a même pas commencé.


Je note aussi que Geoffrey avait fait une belle assiette !!

Dernière chance : les moules.
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 23:05
L'affiche finale me convainc : Tara et Hadrien sont systématiquement les plus faibles.
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 23:06
Tara et Adrien sont en dernière chance ... 


Épreuve sur les moules ....

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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

le Mer 28 Fév 2018 - 23:09
Mais j'aimerai mieux le départ de Tara qui chiale qui s'y croit et en équipe veut toujours imposer sa loi

Richelieu tu m'étonnes pour les rognons difficile de les avoir rosés
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Re: TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE V ...

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