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Richelieu
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OBJECTIF TOP CHEF 2015. - Page 28 Empty Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Jeu 31 Déc 2015 - 19:29
Ce n'est pas étonnant que les votes soient unanimes, les assiettes étaient visiblement assez tranchées. Ce sera peut-être partagé davantage poru le dessert.
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:29
Richelieu a écrit:Demain match retour, mais saura-t-on le score à la fin de la journée ?
Et cette fois, les produits et le menu seront imposés par Charles ...
Ils sont bien obligés de donner le score demain soir, l'émission durera plus longtemps ...
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:30
Ah non, encore un vote unanime... C'est CHARLES qui l'emporte !

2 points à 1.
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:31
S'ils sont stratège, il vaut mieux choisir un produit sur lequel son adversaire a "trimé" lors des épreuves imposées jusque là.
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:32
Victoria est condamnée à faire un sans-faute demain pour l'emporter. Sinon, ce sera soit une égalité (et j'imagine une épreuve de départage...) soit une victoire de Charles.
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:32
Un point pour le dessert de Charles ... cheers

Donc  Charles : 2 points et Victoria : 1 point ...

Deuxième round, demain ...
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:33
Quoique ce serait bien s'ils finissaient à égalité qu'ils soient sélectionnés tous les deux pour Top Chef.
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:34
Je sens quand même bien la victoire de Charles .... Il a plus d'assurance !
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:35
Richelieu a écrit:Quoique ce serait bien s'ils finissaient à égalité qu'ils soient sélectionnés tous les deux pour Top Chef.
Et pourquoi pas ???
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le Jeu 31 Déc 2015 - 19:51
Effectivement ça peut être la nouveauté de la saisons 2 candidats OTC sélectionnés

Le plat principal de Victoria était vraiment minimaliste.

C'est un métier de savoir déléguer et ils n'en sont pas encore là professionnellement.

A voir si Charles trouve demain des produits qui poseront problème à Victoria
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le Jeu 31 Déc 2015 - 20:17
C'est vrai Mimi, déléguer est un métier qui s'apprend en travaillant ... Or, ils sont très jeunes ....
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:45
Ca commence !

AUjourd'hui, Charles choisit les produits.

Je note que l'émission est sponsorisée par les salades en sachat Florette et je me demande s'il y a beaucoup de téléspectateurs qui sont à la fois intéressés par ce type d'émission et incapable de laver une salade eux-même...
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:46
Allez hop : La revanche !
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:46
Thème 1 : la lotte. Etonnant de la part d'un terrien qui aime la viande.

Thème 2 : le veau.
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:47
Il choisit des pêches, ce n'est pas de saison ! [enfin on ne sait pas quand cela a été tourné...]
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:48
Richelieu a écrit:
Je note que l'émission est sponsorisée par les salades en sachat Florette et je me demande s'il y a beaucoup de téléspectateurs qui sont à la fois intéressés par ce type d'émission et incapable de laver une salade eux-même...
zzzz zzzz zzzz
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:51
L'entrée : la queue de lotte ...

Pour qui sera le point ?
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:52
Je me demande s'il ne refait pas une recette vue dans un endroit où il a travaillé, car il a l'air confiant et dit l'avoir déjà fait, l'histoire de la mousse de lotte avec du chorizo... Ce serait stratégique de sa part.
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:56
Leslie est... moins à l'aise, elle doit être davantage encadrée, ce qui n'est pas le point fort de Victoria. Le chef Etchebest vient s'assurer qu'elle a le bon esprit... En commentant il dit que ça va mieux, mais ce n'est pas tout à fait ce que j'ai vu de ses commentaires à elle.
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:56
Etchebest qualifiant Victoria de petit dragon, c'est marrant, hôpital charité, tout ça :p
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:58
La Victoria me saoule avec ses commentaires.
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le Ven 1 Jan 2016 - 18:59
L'entrée de Charles est très graphique, il a fait des progrès dans se domaine (ou il a délégué le dressage). Plutôt pas mal, ça a l'air bon, même si les chefs s'inquiètent de l'absence d'agrume.
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le Ven 1 Jan 2016 - 19:00
Une des cheffes n'est pas d'accord et le retrouve bien et trouve ça bien dosé...
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le Ven 1 Jan 2016 - 19:03
J'ai bien aimé l'assiette de Charles : Il est malin ce jeune, Wink
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le Ven 1 Jan 2016 - 19:03
L'appréciation de l'entrée est plutôt positive pour le plat de Victoria, un risotto de riz "venere" [un riz noir naturel, complet], car la gourmandise y est et la cuisson de la lotte semble meilleure.

Ils s'engagent maintenant dans le quasi de veau.
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