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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:18
Vous avez le temps, ce n'est pas commencé encore ! J'entends encore Christina Cordula e nfaisant autre chose :p
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:21
On sait mais on ne prend que pendant la pause pub et ensuite a 18 h
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:30
D'accord !
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:38
Cela commence !
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:40
Le candidat de Toul doit avoir du mal a gouter
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:40
Premier candidat : Alan, 23 ans, qui reprend ses études culinaires en étant victime de diabète. Cela ne va pas l'aider pour le concours s'il est sélectionné et qu'il doit goûter. Son médecin lui conseille d'apprendre à vivre avec la maladie avant de retravailler. Il va faire une abllotine de volaille avec une sauce coca-cola... Mouais, on avait déjà vu cela sans être nécessairement convaincus.

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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:40
Le candidat de Toul doit avoir du mal a gouter
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:41
Quand les candidats décrivent leur recette, on voit qu'ils ne sont pas naturels et qu'ils lisent. Alors que ce sont leurs mots !
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:41
Surtout qui il met cola et miel
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:44
J'ai vu le petit diabétique  préparer le plat pour Etchebest.

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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:46
Je vais rectifier mes doublons tout a l heure
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:47
Présentation brouillonne et manque de cuisson pour la ballotine, mais le chef mets quand même 3*.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:50
Le candidat suivant est une candidate. Dans une maison cossue, une visiteuse médicale se reconvertit. Popcorn, fraise et rhubarbe... Les iingrédients ne m'inspirent pas.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:52
Je ne suis pas du tout inspiré par la recette mais j'admets que la présentation au final est très élégante. C'est une ancienne gagnante d'un DPP.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:55
Sa tête ne me dit rien
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:57
5* pour le vacherin revisité, apparemment c'est bon et les saveurs se marient bien. J'imagine qu'il doit aimer le popcorn, moi pas.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:58
Sixte, Haute-Savoie : un candidat de 18 ans qui a écrit un livre de cuisine et qui veut l'avis de C. Etchebest.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 18:59
Sacre mélange ce soir
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 19:00
Le résultat est joli, mais le candidat n'a pas l'air très nerveux...
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 19:01
Le résultat pourrait être plus net. Mais le candidat a du potentiel. Les émissions culinaires à la télé sont assez anciennes pour que les jeunes aient eu des vocations en voyant les chefs animer. Du coup, il est clairement ému, le jeune.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 19:07
Et il n'est pas retenu au final : trop simple et erreurs de cuisson. Les deux premiers sont en lice pour l'épreuve imposée autour du magret de canard.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 19:10
Charlène fait un magret de canard fraise/chocolat, servi avec une purée, au risque de faire un plat trop sucré.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 19:16
Le petit diabétique est toujours en lice , cheers

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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 19:18
Allan a l'air d'être en proie au stess, mais c'est peut-être le montage. Il utilise lui aussi les fraises et donne une dominante sucrée à son plat.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

le Mar 3 Nov 2015 - 19:19
Et au final il n'a pas le temps de dresser.
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Re: OBJECTIF TOP CHEF 2015.

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