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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 21:32
Naoelle veut faire une île flottante avec une surprise et ... Jean aussi. Bravo l'inspi :p

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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 21:37
JF Piège avait déjà montré ses carbonara.

La bûche de Constant a l'air MIAM. Franchement il se rattrape après son entrée famélique !
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 21:45
Résultats, on a deux îles flottantes. La sienne est plus jolie, plus nette, celle de Naoelle on dirait une île flottante "de la maison".

Du coup, dans mon coeur, c'est 1 à 1 pour le moment.
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 21:49
Les chefs les félicitent pour avoir choisi des îles flottantes, pourtant je trouve que c'est "facile" parce que finalement, il suffit de ne pas mettre de sucre dans les oeufs et on a une sauce, et hop, on a quelque chose qui est pas loin d'une île flottante.
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 21:55
Nouvelle épreuve, le radis beurre. Une épreuve de heu, crise. Je sais pas ce qu'ils ont avec la crise. C'est vrai que ce n'est pas la joie, mais on a l'impression que les Français sont en train de faire les poubelles...

Ghislaine Arabian va servir des FANES DE RADIS.
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 21:57
Encore une épreuve où il n'y a pas de cuisine, juste de la présentation. Bof bof : c'est important le visuel mais quand même. C'est pas _que_ ça la cuisine.

Le souci de laisser le public s'exprimer dénature un peu l'émission.
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:00
Les résultats sont très proches, l'un est en tas l'autre en long, mais leurs plats de radis sont très similaires. Je dis égalité.
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:01
Non, finalement, je vote pou Naoelle parce qu'il est un peu plus brillant. Du coup, son plat a l'air un peu moins sec.

2 à 1, donc.
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:10
C'est trop drôle de te lire à retardement Richelieu

En tout cas tu voulais que les chefs montrent ce qu'ils savaient faire tu as pu voir finalement, il ne faut jamais être pressé

Au moins en différé tu peux sauter les pubs + tous les trucs déjà vu plusieurs fois pendant les semaines Top Chef, donc tu termineras plus tôt que nous
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Richelieu
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:14
mimi a écrit:C'est trop drôle de te lire à retardement Richelieu

Hihi Smile


En tout cas tu voulais que les chefs montrent ce qu'ils savaient faire tu as pu voir finalement, il ne faut jamais être pressé

Oui. C'est pas mal finalement. Certaines choses m'ont bien plu !


Au moins en différé tu peux sauter les pubs + tous les trucs déjà vu plusieurs fois pendant les semaines Top Chef, donc tu termineras plus tôt que nous

Oui. Là ils vont faire le dessert de l'été, ça doit être le milieu de l'émission, et j'ai commencé bien tard. Je dois zapper la moitié :p

Encore une fois le dessert de Constant est bien : il est largement mis à contribution Smile
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mimi
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:17
Son dessert avec le damier était topissime, il a toujours de l'idée malgré son âge
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:19
La pyramide de fruits de Ghislaine Arabian est très belle mais elle doit être immangeable. Pas au sens pas bon, hein, au sens que tu mets la cuiller et ça roule partout sur la table...

Oui, le damier était topissime Smile
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:25
parce qu'en plus tu veux que ça se mange facilement ? ça donnait l'impression d'un club sandwich macarons
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:32
En revanche, son cheesecake sans cuisson vaut la peine. Faudrait que je me mette aux cheesecakes Smile

J'aime pas la bulle de Naoelle... C'est un peu gadget. 2 à 2, mais c'est assez proche, comme pour l'épreuve précédente.

Si j'ai bien compris le fil rouge de l'émission, Naoelle va encore être battue à plate couture...
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mimi
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:43
Richelieu prends des cours chez Val elle adore faire les cheesecakes mais je ne sais pas si c'est avec ou sans cuisson.

Si comme fil rouge tu prends les votes du public Naoëlle a été battue plus qu'à plate couture comme je l'ai dit ce n'étaient pas des votes pour Jean mais des votes contre Naoëlle vu les écarts
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:45
Oui, effectivement c'est probable. Il aurait fallu décompter à part...

On va voir les plats signature des chefs ! Smile
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mimi
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:50
Ca n'aurait rien changé non plus, honnêtement la finale sentait l'entourloupe, c'est sûr que nous n'avons pas goûté, mais on n'a laissé aucune chance à Naoëlle.

Amuse toi ce WE prolongé à faire le plat signature de Constant il faut juste des macaronis Very Happy
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:55
La différence entre les chefs et nous, c'est qu'ils mettent le persil à la pince à épiler sur le plat Very Happy

Arabian m'a étonné : son plat est généreux !
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 22:56
Dans le bêtisier, il m'a fait marrer Constant disant "c'est swag" à Piège et qui tente de lui expliquer que les ados parlent comme ça... Il doit avoir des petits-enfants dans la tranche d'âge 15-18 Wink
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 23:02
Sur les plats signatures, je trouve le plat de Jean plus beau et a l'air très bon. Mais bon, mes avis étaient très équilibrés -- ça finit à 3 contre 2 --- loin des votes très marqués du public. Comme tu dis, ils doivent voter contre Naoelle plutôt que pour Jean.

Les plats signature des candidats sont beaucoup moins convaincants que ceux des chefs, on sent peut être plus d'expérience et de maturité de la cuisine.

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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 23:06
Heureusement que l'expérience aide quand même lol!
Moi je ne connais pas l'expression c'est swag mais je n'ai pas de petits enfants
Tu as aimé finalement l'émission, moi non trop de rediff, trop d'épreuves courtes et on sentait que ce n'était pas franc du collier
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 23:13
J'ai vu les recettes micro-ondes j'ai bien envie de faire ça ce WE... Le foie gras micro-onde, le gatô au choco de Piège...
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 23:16
Ben en fait, j'ai regardé 2h d'émission sur les 3 que j'avais enregistrées j'ai donc bien zappé les rediffusions sauf ce que je voulais vraiment voir.
Du coup, ça allait, mais je n'aurais pas aimé la voir "en direct".

Au final, le vote du public n'a rien changé : il y a eu 6 points donnés par le public, mais le score final est de 17 à 3. Même sans vote du public, ça aurait fait 11 à 3, du coup, ce n'est pas si gênant.

Et la fois où ils ont "triché" et voté en connaissance du candidat, ils ont voté pour Naoelle, donc ça va.
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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 23:45
Le vote du public n'aura servi qu'à enrichir M6 ! lol!

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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

le Mer 8 Mai 2013 - 23:50
Je rejoins Mimi : C'est très intéressant de lire tes commentaires "à froid" Richelieu ! cccc

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Re: TOP CHEF 2013 SEMAINE QUATORZE : LE COMBAT DES CHEFS

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