MASTERCHEF SAISON TROIS, SEMAINE DIX ...

Résultat : Egalité. ..... Départagés par les Chefs.....

Les rouges prennent l'avantage ....

Ludovic et Simon ont déjà un point ....

Yes !!! Test de reconnaissance

Reconnaître des douceurs !

val a écrit:J'ai mangé de la brousse ce soir....
Pas du brucciu... Hein Liva..

exact , même ici la saison du brucciu n'est pas encore commencée et ne commencera vraiment qu'en décembre quand les cabris seront tués ., jusque là le lait des brebis ira aux cabris .

Deuxième épreuve : Test de reconnaissance ....

J'ai une réponse pour la Madeleine : de Proust !!!

Les madeleines ont de Commercy ! Les bergamotes de Nancy, Le nougat de montélimar, les cannelés bordelais, le sel de guérande : c'est quasiment des expressions toutes faites, c'est pas trop dur d'en faire 5...

La mâche ?
Les madeleines ?
Les nonnettes ?

piment d'espelette aussi (genre tu vois du piment, tu dis pas du piment d'Amiens ou de Rodez, non ?)

val a écrit:La mâche ?
Les madeleines ?
Les nonnettes ?

Les nonnettes de dijon.

La mâche je ne sais pas ???

Ludovic , les madeleine c'est de Commercy même si tu peux en fabriquer dans ta cuisine !

Je pense que celui des 10 mintues de pub va gagner : il va finir par voir le nougat de montélimar non ?

Les ravioles de romans
Les anchois de collioures
Les haricots de paimpol
Le nougat de Montelimar

Je ne vais que jusqu'à la page 1, ce soir on a évité l'interruption pub après la 1ère épreuve.

Vraiment de très beaux produits Corses,

Ce n'est pas par là que tu vas chercher tes huîtres Liva.

Ludovic toujours aussi nul pour les tests de reconnaissance, mais même dans l'ensemble ils ne sont pas très bons il y a quand même des villes qu'on ne peut pas louper.

Richelieu le sucré attire toujours alors méfie toi

D'accord avec vous visuellement j'ai largement préféré les assiettes des rouges

La mâche , je dirai Etampes ou Cambrai , je n'ai pas bien vu les feuilles , la plus courante est d'Etampes , on trouve ses graines chez tous les grainetiers .

La mâche de Nantes, les nonettes je ne savais pas et j'ai habité Dijon,

je crois qu'il y avait aussi la moutarde de Brive

mimi a écrit:
Ce n'est pas par là que tu vas chercher tes huîtres Liva.

Non Mimi , je vais à l'étang de Diana ,plus près encore de chez moi , où je trouve huîtres , moules , poissons locaux ...

liva2B a écrit:J'ai une réponse pour la Madeleine : de Proust !!!

Plantée sur les haricots !!!!

Pas facile quand même... Y'en a que je ne connaissais pas du tout !.

Bon, voilà, un sélectionné avec 7 sur 16 !

Bon je connaissais pas tout non plus, loin de là, mais bon... Fallait juste avoir la moyenne pour gagner !

Le prremier en demi finale est Simon .

Bravo Simon !!!