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Jeu 6 Sep 2012 - 20:49
ET C'EST PARTI ...
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Jeu 6 Sep 2012 - 20:53
C'est la pub surtout !
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:03
C'est une langue ?
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:04
Première épreuve : boîte mystère ..


LA LANGUE DE VEAU ...


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Jeu 6 Sep 2012 - 21:06
Premiere epreuve : boite mystere.
Cuisiner la langue de veau.
Sans tirer la langue !

Ruee vers l'epicerie.
Et vers les ustensiles.

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C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:07
Alors la.... affraid ... Je donne ma langue au chat !!! Crying or Very sad
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:11
Ayé... Ludovic et son nombril... Lui et lui et lui !!! Rien a fiche des soucis des autres... Faut pas déranger sa seigneurie... !!. Mad
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:12
Sebastien se fait rabrouer par les chefs, il lui faut faire attention ou il risquerait de se faire la belle.

Et ludovic qui rajoute une couche.
M'enerve celui la !

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Jeu 6 Sep 2012 - 21:17
Je crois que je suis incapable de cuisiner un produit que je n'aime pas ... Et vous ???
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:23
Je suis épatée de ce qu'ils ont fait......les jurys de régalent...!
Ben non, pas pour tous... lol! ... lol! ....
Mais je ne me moque pas du tout... Suis bien loin de leur niveau.
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:25
Oh oh... On n'a pas vu l'assiette de Lulu Twisted Evil Twisted Evil
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:26

Tamara ...
Langue pochée , gingembre herbes .



Pierre ..langue sauce gribiche
Bon

Langue de veau pochée panée .
L'assiette n'est pas plaisante mais cela semble bon .

Zohra
Assiette pas belle .
Et dégustation décevante


Laurent .
Présentation assez grossière mai c'est bon


Joel ..maki de langue de veau sans langue de veau


Sébastien
façon pojarski
Mais faute de cuisson .


Les meilleures ...

Olivier
Tamara

La moins appréciée .
Zohra





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Jeu 6 Sep 2012 - 21:27
Tamara : assiette coherente et cuisinee.

Pierre : efficace mais pas fun.

Olivier : pas joli, belle texture, vraie surprise.

Zohra : assiette moche, fil conducteur non retrouve.

Laurent : assiette grossiere mais bonne.

Joelle : idee top mais gout sans plus.

Sebastien : bonne idee de depart mais mauvaise cuisson de la langue.

VERDICT :

Bons points - olivier, tamara

Mauvais eleve - zohra.

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Jeu 6 Sep 2012 - 21:28
val a écrit:Oh oh... On n'a pas vu l'assiette de Lulu Twisted Evil Twisted Evil

Il a du s'en sortir , la langue est un plat traditionnel du Nord .
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:28
val a écrit:Je crois que je suis incapable de cuisiner un produit que je n'aime pas ... Et vous ???

Moi pareil.

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Jeu 6 Sep 2012 - 21:29
2 eme épreuve , fabriquer un steak haché de 200 G


C'est dur , moi je vois toujours trop grand !!
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:31
@fred a écrit:
val a écrit:Je crois que je suis incapable de cuisiner un produit que je n'aime pas ... Et vous ???

Moi pareil.

ça m'arrivait , quand toute la famille était à la maison , je faisais des desserts alors que je déteste le sucré , je préparais des cailles pour mon mari , qui adorait , alors que je suis incapable d'en manger .
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:31
Une epreuve qui s'tait pas cachee : faire un steak hche de deux cent gramme.

Moije part confiant, evidemment.

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Jeu 6 Sep 2012 - 21:31
Trop fort.... !!! Mais on ne lui aurait pas pesé la viande avant ?, Twisted Evil

200 gr... Pile, pas 201 bnnb
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:34
Bravo Liva !.. Tu m 'épates oooo
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:41
Je vous quitte pour sortir ma lessive , d'ailleurs c'est la pub !!! Razz
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:42
Premier : pascal.
L'ouest est sauve.

Thomas est deuxieme.

Olivier regagne la mezzanine' ainsi que sebastien, pierre, sabine, hasnaa, laurent, tamara, julie, a-l, ludovic, pascal, estelle.

Reste simon et joelle.

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Jeu 6 Sep 2012 - 21:49
Simon est sauve

Joelle va sous pression.

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Jeu 6 Sep 2012 - 21:51
Re. Le téléphone a sonné au mauvais moment !
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Jeu 6 Sep 2012 - 21:55
3e pépreuve : endives au jambon, qu'on fait pas mal ici, à revisiter avec...
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