- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:25
Peut-être une plaque chaude où est posée l'assiette ???
- RichelieuLa coupe
Statut : Chat-valier
Nombre de messages : 10291
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:26
Martine a fait UN raviolo.
- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:29
Trop forte AnneL.

- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:29
Richelieu a écrit:Martine a fait UN raviolo.
Oui mais , ravi au lit !!!

- RichelieuLa coupe
Statut : Chat-valier
Nombre de messages : 10291
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:30
1902 se distingue pour la deuxième fois !
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:32
Julie assiette n'est pas belle mais semble bonne
Jérémy , ravioles farcies .. il a associé menthe et basilic , c'est pas évident
Thomas ..bouuuh c'est laid . Son poisson trop cuit .
Plat lourd
Loupé
Martine - raviole aux petits légumes .
Pâte épaisse , pas cuite , trop poivrée .
Ludovic
nids de spaghetti , ris de veau , asperges
Loupé
Annelyse .raviole farcie , ricotta , champignons oeuf
Réussi
Plats réussis
Haasna
Annelyse
Plat raté
Thomas mais Martine aurait mérité aussi de passer au test sous pression .
Jérémy , ravioles farcies .. il a associé menthe et basilic , c'est pas évident
Thomas ..bouuuh c'est laid . Son poisson trop cuit .
Plat lourd
Loupé
Martine - raviole aux petits légumes .
Pâte épaisse , pas cuite , trop poivrée .
Ludovic
nids de spaghetti , ris de veau , asperges
Loupé
Annelyse .raviole farcie , ricotta , champignons oeuf
Réussi
Plats réussis
Haasna
Annelyse
Plat raté
Thomas mais Martine aurait mérité aussi de passer au test sous pression .
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:32
Hasna : beaucoiup d'elegance, interrogation ur le miel, cuisson fabuleuse.
Olivier : pate tres fine' beau travail.
Julie : presentation grossiere mais plat bon.
Jeremy : mauvaise associztion menthe basilic.
Thomas : plat mal dresse, espadon trop cuit, trop epais et trop de chorizo, trop sec, loupe.
Martine : plat verdoyant, pate epaisses et pas cuites, farce inexistante et szuce trop poivree.
Ludovic : pate pas element centrzle du plat.
Annelyse : genial, belle rezlisation toute en finesse.
Verdict !
Hasna, annelyse sont coups de coeur.
Elles vont en masterclasse.
Tablier noir pour thomas.
Martine est un peu trop larmoyante et defaitiste.
Olivier : pate tres fine' beau travail.
Julie : presentation grossiere mais plat bon.
Jeremy : mauvaise associztion menthe basilic.
Thomas : plat mal dresse, espadon trop cuit, trop epais et trop de chorizo, trop sec, loupe.
Martine : plat verdoyant, pate epaisses et pas cuites, farce inexistante et szuce trop poivree.
Ludovic : pate pas element centrzle du plat.
Annelyse : genial, belle rezlisation toute en finesse.
Verdict !
Hasna, annelyse sont coups de coeur.
Elles vont en masterclasse.
Tablier noir pour thomas.
Martine est un peu trop larmoyante et defaitiste.
_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).
- RichelieuLa coupe
Statut : Chat-valier
Nombre de messages : 10291
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:33
Ah reconnaissance de gateaux ! cool
(je suis assez d'accord avec le choix du jury pour les pâtes)
(je suis assez d'accord avec le choix du jury pour les pâtes)
- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:33
Wouah ... Tous les beaux GATO .....

- RichelieuLa coupe
Statut : Chat-valier
Nombre de messages : 10291
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:36
Désolé pour les doublons j'ai internet qui rame 

- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:39
Et bé moi je l'avais trouvé tout de suite la tarte bourdalou !!

- RichelieuLa coupe
Statut : Chat-valier
Nombre de messages : 10291
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:41
Bon on verra pas les 15, je crois :'(
Pour l'instant je crois que j'ai tout reconnu sauf le vacherin. Marrant je pensais que la tarte Bourdaloue était connue
Pour l'instant je crois que j'ai tout reconnu sauf le vacherin. Marrant je pensais que la tarte Bourdaloue était connue
- RichelieuLa coupe
Statut : Chat-valier
Nombre de messages : 10291
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:42
J'avais tout sauf le salambo et le vacherin.
bravo val pour la bourdaloue, je suis sûr que tu as reconnu le kugelhopf aussi
bravo val pour la bourdaloue, je suis sûr que tu as reconnu le kugelhopf aussi

- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:43
Oh la boulette....

- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:45
OuiRichelieu a écrit:J'avais tout sauf le salambo et le vacherin.
bravo val pour la bourdaloue, je suis sûr que tu as reconnu le kugelhopf aussi![]()
Pas vu le salambo . Connais pO !.
La bourdaloue, je l'ai déjà faite... C'est un régal !.. Pas compliqué....
Y'a peut etre la recette dans le forum .
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:46
test de reconnaissance de patisserie .
Simon ..9/15
Jérémy ..8/15
Laurent ..2/15
Sabine ..11/15
truc ..11/15
Ludovic ..1/15
Mais qu'est ce qu'ils ont tous à aller direct vers cette tarte la moins évidente ??,
Simon ..9/15
Jérémy ..8/15
Laurent ..2/15
Sabine ..11/15
truc ..11/15
Ludovic ..1/15
Mais qu'est ce qu'ils ont tous à aller direct vers cette tarte la moins évidente ??,
- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:47
La tarte Bourdaloue un vrai jeu de massacre 

- RichelieuLa coupe
Statut : Chat-valier
Nombre de messages : 10291
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:48
C'est passé vite, les jurés ont salué le talent du candidat qui a trouvé ce gateau difficile. SI je te mets une photo, tu verras, il a exactement l'aspect de celui qu'on a vu :
http://lepaindesroseaux.com/wp-content/uploads/2010/01/Salambo.jpg
(j'aurais dit un éclair, moi)
http://lepaindesroseaux.com/wp-content/uploads/2010/01/Salambo.jpg
(j'aurais dit un éclair, moi)
- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:48
le salambo c'était le truc vert, le kougelhopf était moche mais il y en avait des faciles à part çette fichue tarte
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:49
Richelieu a écrit:, je suis sûr que tu as reconnu le kugelhopf aussi![]()
il aurait été difficile de ne pas reconnaître !!

Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:50
Le salambo , je le trouve pas bo!

Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:53
Test de reconnaissance : quinze patisseries.
Simon : 9
Jeremy : 8
Laurent : 2
Sabine : 11
Annelyse et pierre : 11
Ludovic : 1 et paf !
Martine : 1
Toujours defaitiste.
Martine, ludovic et thomas vont en test soud pression.
Simon : 9
Jeremy : 8
Laurent : 2
Sabine : 11
Annelyse et pierre : 11
Ludovic : 1 et paf !
Martine : 1
Toujours defaitiste.
Martine, ludovic et thomas vont en test soud pression.
_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:53
Amandine en a mis beaucoup dans les choux.
Et ca va pas etre de la tarte pour trois d'entre eux.
Et ca va pas etre de la tarte pour trois d'entre eux.
_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).
- InvitéInvité
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:56
Merci Richelieu , tu es un chou a la crem'.....pour l'image que j'ai mieux vu ..'
Dans le sud, on appelle ça une figue .. Sans doute pour la forme.. Et c'est bon !!!!
Dans le sud, on appelle ça une figue .. Sans doute pour la forme.. Et c'est bon !!!!
- RichelieuLa coupe
Statut : Chat-valier
Nombre de messages : 10291
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 28/06/2012
Re: MASTERCHEF SAISON TROIS.... SEMAINE DEUX...
Jeu 30 Aoû 2012 - 21:57
héhé bravo fred...
Chic, boeuf bourguignon... J'ai FAIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIM.
Chic, boeuf bourguignon... J'ai FAIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIM.
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
|
|