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le Mer 13 Mar 2019 - 22:23
@Richelieu a écrit:J'aime bine Jacques Marcon "l'assiette devient un petit peu sophistiqué..." c'est superbe et diabolique !

Et ça l'est !
C'est un joyeux mélange de saveurs,
On verra si les chefs s'en sortent comme des chefs.

Les candidats sont bons, ils trouvent pas mal d'éléments dès leur premier passage, l'an dernier la galère était plus grande.
Le niveau est très très bon cette année.

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le Mer 13 Mar 2019 - 22:35
Les chefs démontrent quand même leur supériorité en trouvant... tout.
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le Mer 13 Mar 2019 - 22:35
La croquette a du chien et met les crocs à vif ! Very Happy

Mais Saran et Etchebest ont deviné tout ce qui manquait.

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le Mer 13 Mar 2019 - 22:36
@Richelieu a écrit:Les chefs démontrent quand même leur supériorité en trouvant... tout.

Et les chefs père et fils en viennent à douter de la complexité de leur plat !

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le Mer 13 Mar 2019 - 22:42
D'habitude la boîte noire, c'est la bête noire.
mais là, grâce à Etchebest et Saran, elle est quasiment survolé.
Tout, ils devinent tout !

Comme tu dis Richelieu, on ne peut pas mettre en doute leur supériorité de chefs.

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le Mer 13 Mar 2019 - 22:42
Pour équipe avec d'Eschebest et Saran, il manque quand même le coing confit.
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le Mer 13 Mar 2019 - 22:49
Je pense qu'ils n'ont pas goûté : leurs poulains les avaient orienté sur le veau et la croquette, pas sur le reste.

Pour ce qui est du jus, jeté en point aux bords de l'assiette, il y a des chances pour qu'ils ne le trouvent simplement pas.
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le Mer 13 Mar 2019 - 22:56
@Nuitbrune a écrit:Pour équipe avec d'Eschebest et Saran, il manque quand même le coing confit.

Oui, alors que l'autre équipe a trouvé.

Mais dans l'ensemble, l'équipe Etchebest Saran semble mieux partie.
Piège et Darroze semblaient plus perdus et perplexes.

mais tout peut encore se jouer, alors on ne peut être sûrs de rien.

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le Mer 13 Mar 2019 - 23:04
Les assiettes au visuel ne ressemblent pas trop à l'original, mais il y a la plupart des éléments.
Chaque assiette a ses arguments, et je ne sais pas laquelle va gagner.

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le Mer 13 Mar 2019 - 23:07
Fred , tu avais bien pronostiqué .
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le Mer 13 Mar 2019 - 23:09
Tu avais bien senti venir le coup, PIège/Darroze ont moins pu préciser la recette. Chapeau à Sarran car c'est lui qui a gagné au final : les chefs ont sélectionné sur le fondement du praliné de cèpe...

L'animateur parle d'épreuve couperet : si un candidat se coupe un bout de doigt... ce sera le mot malheureux du jour.
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le Mer 13 Mar 2019 - 23:10
Dernière chance : une heure avec un avocat. Cela va coûter cher à un candidat.
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le Mer 13 Mar 2019 - 23:14
Bien vu Richelieu pour le commentaire malheureux de Stéphane Rottenberg.
Voilà qu'on va pouvoir lui trouver un côté Madame Soleil.

Saran et Etchebest ont été particulièrement bons dans cette boîte noire, et les candidats avaient pris toutes les précautions, à une pomme de terre près, pour ne pas être pris au dépourvu.
Cette organisation et le palais fin des chefs ont créé la victoire.

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le Mer 13 Mar 2019 - 23:14
@Richelieu a écrit:Dernière chance : une heure avec un avocat. Cela va coûter cher à un candidat.

lol! Le verdict sera tranchant !

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le Mer 13 Mar 2019 - 23:17
Accident de coupure... Bon en même temps ça peut ajouter une petite pointe de sel dans son dessert !
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le Mer 13 Mar 2019 - 23:19
Le coup classique de la mandoline, traître instrument s'il en est.
Tous les cuisiniers connaissent la musique, mais l'effet est chaque fois saisissant.

Des deux candidats, je n'ai pas forcément envie d'en voir un partir, ils ne me dérangent pas et sont plutôt bons.
Je n'ai pas de préférence.


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le Mer 13 Mar 2019 - 23:20
@Richelieu a écrit:Accident de coupure... Bon en même temps ça peut ajouter une petite pointe de sel dans son dessert !

Quand tu as Dracula à dîner chez toi, ça peut le faire !

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le Mer 13 Mar 2019 - 23:22
Attention, la pub arrive...

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le Mer 13 Mar 2019 - 23:24
Je ne supporte plus ces interruptions de pub !
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le Mer 13 Mar 2019 - 23:33
C'est Baptiste qui s'en va.
Il reste toujours deux filles en compétition.

Et Mérouan... rnnn

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le Mer 13 Mar 2019 - 23:37
Mérouan , il est là pour longtemps !
Bon , c'est le moment de sortir le chien ...
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le Mer 13 Mar 2019 - 23:39
J'avoue que Mérouan est très bon et peut potentiellement aller jusqu'en final.

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le Jeu 14 Mar 2019 - 11:38
Je viens de regarder la boîte noire et la fin que j'avais enregistrées et ouf, Mérouan s'était déjà qualifié dans la première épreuve donc ça nous a évité son "melon" !  Laughing

J'ai bien aimé ce soir car c'était animé et plein d'énergie ... et mon gentil, discret et efficace Damien est toujours là.

Quant à l'accident de mandoline, c'est très bête ... il faut mettre un chiffon ou torchon entre la main et le produit à râper.

J'ai compris que Etchebest faisait table d'hôtes à l'Opéra de Bordeaux : https://www.quatrieme-mur.com/fr/table_hotes
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le Jeu 14 Mar 2019 - 11:41
Oui, une table d'hôtes de luxe !
Dans un lieu tout à fait exceptionnel, il a une chance folle de pouvoir y travailler.

C'est vrai que l'émission a gagné en dynamisme, je n'ai pas vu le temps passer.

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