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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:37
Richelieu a écrit:Fred, je pense que tu parles de Son Altesse Marie-Victorine...

Voilà, c'est elle !

J'aime bien Mérouane (je croie que c'est son prénom) dans l'équipe de Piège.

Pour l'artichaut tourné, les candidats vont devoir prendre un cour technique.
Sinon l'expérience risque de tourner court.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:39
liva2B a écrit: Brigade Sarran  ....Le céleri

Marie Victorine

Samuel

Victor

Ah bien non alors, ce n'est pas de Marie-Victorine que je parlais Laughing
Je suis perdu de chez perdu.

Ah si, grâce à Liva, ça y est je l'ai !
C'est Anita qui m'agace.


Dernière édition par fred le Mer 13 Fév 2019 - 21:40, édité 1 fois

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:39
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:41
Brigade Philippe Etchebest...Le potiron .


Damien

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:42

Il faut dire qu'il n'avait pas son égo dans sa poche, celui-là, cette critique de sa part ne m'étonne pas.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:43
Oui, ceci dit, je lui reprochait pas d'avoir cuisiné pour Bill Gates, il a eu un client célèbre, c'est sympa et ça lui fait un souvenir, mais c'est pas ça qui l'a rendu prétentieux... (même si je nesai spas ce que les gens lui reprochent sur twitter...)
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:48
Ils devraient pas se taper dans le dos quand ils sont en train de dresser... c'est un coup à rater un plat.
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:52
Dégustation ...


Les artihauts ...

beau et élégant .

Aléxia , c'est abouti

Florian ...bien exécuté

Ibrahim ...c'est bien réalisé .


Travail cohérent .

Brigade choux Bruxelles

.


Anissa :
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:53
Richelieu a écrit:Oui, ceci dit, je lui reprochait pas d'avoir cuisiné pour Bill Gates, il a eu un client célèbre, c'est sympa et ça lui fait un souvenir, mais c'est pas ça qui l'a rendu prétentieux... (même si je nesai spas ce que les gens lui reprochent sur twitter...)

Je ne peux te dire ce qui s'est passé sur Twitter , j'ai simplement relevé cet article parmi d'autres sur ce chef .
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:54
et à nouveau l'émision principale : la pub qui revient !
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:56
Richelieu a écrit:Ils devraient pas se taper dans le dos quand ils sont en train de dresser... c'est un coup à rater un plat.

je me suis dis exactement la même chose ! Laughing
On va dire que ça partait d'une bonne intention.

L'artichaut finalement n'a pas été tourné véritablement dans les règles de l'art, mais il a su être cuit correctement.
Après tout, c'est le principal, vu qu'Anton voulait du bon avant du beau,; et que le résultat était pas mal dans les deux cas.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 21:57
J'attends de voir la réaction d'Anissa (cette fois c'est le bon prénom) si Anton n'aime pas sa purée de choux.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:02
[quote="liva2B"]Dégustation ...


Les artihauts ...

beau et élégant .

Aléxia , c'est abouti

Florian ...bien exécuté

Ibrahim ...c'est bien réalisé .


Travail cohérent .




Brigade choux Bruxelles

.
Très bien aussi
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:02
Anita, non ? C'est Anissa ?
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:09
Je crois que c'est mon fil rouge de la semaine, en fait je confonds deux candidates depuis le départ.
Anissa avec sa purée de chou de Bruxelles, elle n'écoutait pas.
mais effectivement celle qui n'a pas voulu montrer son plat la semaine dernière, c'est bien Marie-Victorine.

J'y arriverai un jour, j'y arriverai !

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:10
Richelieu a écrit:Anita, non ? C'est Anissa ?

Je nage complet, je m'en vais revoir la liste des candidats.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:10
Brigade potiron

Visuellement , cela plaît

Damien , camille C'est très beau
Le chausson de Damien c'est moins top


Brigade céleri .

C'est également un succès .

reste à connaître le verdict .
C'est la brigade de Piège , la brigade choux de Bruxelles qui est qualifiée .



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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:11
[quote="fred"]
Richelieu a écrit:Anita, non ? C'est Anissa ?


C'est possible que j'ai mal saisi , je vais essayer d'être plus attentive .
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:13
2 eme épreuve : association terre/mer .
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:14
Verdict: c'est Anissa. Wink
Qu'on reverra la semaine prochaine puisque...

...Piège commence bien son entrée dans la compétition.
Il voit déjà son équipe passer en 3e semaine.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:15
On ne les connaît pas encore assez de toute façon.

2e épreuve terre/mer.
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:18
Les garçons de l'équipe de Darroze fourmillent d'idées, certes, mais ne sont ils pas trop ambitieux ?
Je crains qu'ils n'aient pas assez de temps pour tout réaliser.
De plus, ils mélangent plein de saveurs, alors ils ont intérêt de bien mesurer leurs mélanges, sinon le mariage ne va pas être harmonieux.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:19
Je ne suis pas sensible aux plats de la première équipe ; ceci dit, je ne suis pas sensible aux terre/mer en général.
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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:22
Bon point, Alexia est très organisée et elle écoute les conseils.
On la voit nettoyer son espace de travail, tout est à sa place, elle cuisine toute seule mis elle a l'air de savoir bien travailler et elle peut se sortir de sa tentative de nouvelle recette.
Peut-être va t-elle faire partie des candidats que je vais aimer suivre.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

le Mer 13 Fév 2019 - 22:23
Richelieu a écrit:Je ne suis pas sensible aux plats de la première équipe ; ceci dit, je ne suis pas sensible aux terre/mer en général.

Idem. C'est surtout le côté mer qui me gêne. Very Happy
Le côté terre, c'est quand ils veulent.

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Re: Top Chef, saison 10, soirée 2

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