LE MEILLEUR REPAS DE NOËL 2018

Nous commencerons avec quelques jours de retard .....

Hello coucou

alors? vous regardez?

en tout cas perso ça m'inspire, enfin pas tout, le repas tout l'égume de mercredi mmmm, j'adore les légumes, mais en accompagnement je peux me passer de viande, mais... c'est quand même rudemment bon

alors j'ai adoré la soirée crustacés de jeudi soir, tellement que cela m'a inspirée pour notre petit noël à nous!

je ne sais pas si j'ai bien réalisé la sauce, mais j'ai fait tout comme les concurrents, en récupérant les parties molles les oeux et toussa...

et cela m'a donné une sauce bien moins orangée (peut être parce que j'ai mis un mix de tomates du jardin, avec des jaunes, des vertes, oranges et rouges)
mais c'était délicieux



pour le dessert j'ai pris la recette de l'un des candidats d'objectif Top Chef, que j'ai revisité à ma sauce



sinon, et ben, j'adore Norbert, mais ses pulls

Moi j'adore Norbert et ses pulls!

J'aime aussi beaucoup les pulls de Norbert !

Je regarde , c'est Stéphane qui a commencé .

Pigette tu en as acheté un pour ton homme?

sur une commande de ma maman (qui regarde tout ce qui est culinaire ) mon mari lui a fait un pain de mie au chocolat pour aller avec le foie gras de noël  (vu dans l'émission de mardi soir avec Norbert et Bruno)

elle est rigolotte maman, la veille vers midi elle lui demande de faire un pain, heureusement qu'il est réactif, il nous a fait ça en deux temps trois mouvements (enfin il a quand même fallu 5 heures)

et ça a donné ça



je confirme, le pain au chocolat va très bien avec le foie gras (bon, de toute façon on le savait déjà, j'avais déjà fait par le passé des bombons au chocolat fourrés au foie gras... et des mini éclairs chocolat foie gras )

Je n'ai jamais tenté cette expérience du foie gras /chocolat .

il faut essayer Liva tu verras c'est pas mal du tout

je trouves même bien meilleurs que le foie gras pain d'épice, car le pain d'épice prends trop le dessus sur le foie gras, mais ça c'est un avis personnel

aller j'ai bien regardé les émissions suivantes, sauf celle de lundi soir, j'étais en cuisine pour préparer mon dessert de mardi!

pas appris grands chose de nouveau, si ce n'est que j'ai vu de belles recettes, la sole Ostendaise m'aurait bien plu, ainsi que le plat Portuguais, de toute façon dès qu'il y a du Chorizo
Chocolat ton fils y va souent au Portugal non? il connait ce plat?

hier soir le canards, rien de bien surprenant, sauf peut être la purée carotte, panais, pomme de terres et betterave... mais j'ai comme un doute, la betterave ne prends-elle pas le dessus?

je vais tester, peut être

en tout cas ce que je trouves charmant ce sont les couples, mère -fille

Il n'y avais pas grande originalité hier en effet , j'ai été déçue .