Le meilleur pâtissier, saison 7, soiree 5

Et maintenant Astrid est pieds nus...

Ah marant je le trouve appétissant...

Astrid a essayé de napper des feuilles d'ananas réelles avec du chocolat... Au point où elle en était elle avait qu'à coller de vraies feuilles d'ananas, elles auraient fait plus vrai que nature...

Richelieu a écrit:Et maintenant Astrid est pieds nus...

Elle fait de la cuisine à la Noah.
En tout cas ça ne l'empêche pas de galérer !

Pas faux pour les feuilles, je n'ai pas bien compris le bien fondé de son idée.

Beurk l'étalage de crèmes avec les doigts.... On est pas loin des catas finalement.

L'ananas du tablier bleu est le mieux (visuellement).

Et celui de la belge.

La plupart, ça ressemble à tout sauf à un ananas.

Ou si c'est un ananas, tu m'en fais pas manger !

Richelieu a écrit:Beurk l'étalage de crèmes avec les doigts.... On est pas loin des catas finalement.

Julien a étonnamment perdu pied pour cette épreuve.
de semaine en semaine, il montre des signes de faiblesse.

mais encore une fois, la cata palme revient à Astrid.

Je suis d'accord avec toi, Richelieu, seuls ceux de Valériane et Ludovic tirent leur épingle du jeu.

Par rapport à la semaine dernière, ce sont de petits ratages.

Je ne suis pas déçue par cette épreuve : j'ai eu ce que j'espérais ... des ratés !!!

Francement , ils ne sont pas beaux ces ananas , cela ne donne pas envie d'y goûter ..

Le jury est d'accord avec nous.

Épreuve créative: faire une création déjantée à base de fruit.

Richelieu,
toi qui est allé au Japon, tu connais le citron sudachi ?
Pour ma part, c'est la première fois que j'en entends parler.

Le thème de cette troisième épreuve m'aurait laissé un peu perplexe, ça veut tout et rien dire, c'est super large.

Le tableau de Magritte de Valeriane est plus beau en dessin qu'en gâteau.

Un hérisson en fruits, je ne vois rien de déjanté

Richelieu a écrit:Le tableau de Magritte de Valeriane est plus beau en dessin qu'en gâteau.

Je me suis dit la même chose en voyant le résultat.

Au Japon, ils sont spécialisés dans des fruits très chers (et de haute qualités) qu'on offre comme cadeau. Cela ne les choque pas de payer 50 EUR un melon, mais pas n'importe lequel, le melon d'une île microscopique, arrosé chaque nuit de pleine lune par un cultivateur unijambiste chantant l'hymne national.

Du coup, oui, j'avais entendu le terme sudachi, mais jamais goûté. Apres vérification google, la production est microscopique : 1000 tonnes. Dans le monde.


Là on a un dessin qui ressemble à un gros caca moulé.... et un étudiant qui est en train de faire... ils vont mettre le carré blanc ?

Dans cette éprueuve, c'est la saison du moule !

J'aime bien le gâteau de Ludovic, il est marrant.
la fraise aussi est sympa, et on reconnait un peu Laurie.

Mais la pastèque n'est pas très réussie.

Le supercitron a l'air sympa, et pourquoi pas, devant un thème aussi vaste tout est acceptable, non ?

C'est quand même particulier le Japon, mais au moins la société y est... dépaysante.
J'ai adoré ta description de a récolte des fruits rares, Richelieu.

Le super citron semble réussi .

Je ne sais comment j'aurais interprété le thème , il me semblait que cela devait être plus déjanté , plus imginatif .
Représenter un fruit en gâteau , pour moi , ce n'est pas déjanté .

C'est vrai que ce n'est pas totalement déjanté.
Le jury demandait un truc plus fou, et c'est vrai qu'ils sont restés plutôt sages et enfantins.

Laurie a réalisé un très beau gâteau pour le coup.

Je vais me renseigner auprès de l'INRA voisine , ils possèdent la plus grande collection d'agrumes d'Europe , et il semble qu'ils aient des citrons sudachi .

Peu de candidats ont mis des "vrais fruits" : y a des jus, des crèmes, etc. mais pas des morceaux de fruit...