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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Dim 14 Mai 2017 - 15:56
NOUVELLE SOIREE SUCREE ...
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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Mar 16 Mai 2017 - 16:43
On va encore craindre pour leur pièce montée qui ne veut pas toujours tenir

A tout à l'heure ici
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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Mar 16 Mai 2017 - 18:41
Dernière soirée avant la finale ...
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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Mar 16 Mai 2017 - 21:08
Non seulement Scènes de ménage finit tard, mais en plus ils mettent de la chanson avant !!
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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Mar 16 Mai 2017 - 21:09
C'était un clip pour une chaîne de supermarché...
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:11
Coucou tous ! Viendez, ça finit par commencer Very Happy
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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Mar 16 Mai 2017 - 21:16
Coucou Richelieu, on arrive, Wink . Ca va ?
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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Mar 16 Mai 2017 - 21:19
Épreuve 1: 50 Charlottes et 50 Opéra ....
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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Mar 16 Mai 2017 - 21:21
Revisités bien sûr !
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:25
J'ai des doutes sur la ganache au tabac ...
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:33
Moi aussi.
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:34
Lignac veut que la revisite ne change pas le goût. Cela leur aurait peut-être été utile de le savoir AVANT de concevoir leur recette.
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:35
Je suis dubitatif sur les sudcrés. Revisiter l'opéra (forme de parallélépipède rectangle) en cube, c'est pas très audacieux.
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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III Empty Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE III

le Mar 16 Mai 2017 - 21:36
Oui, tu as raison ... C'est un peu bizarre ....
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:39
Idem sur la crème fumée...
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:41
Et le chocolat blanc fumé me fait un peu peur ....
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:42
On a les mêmes doutes Richelieu ....
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:44
Candidate : "le glaçage est nickel"
Conticini: "attention au glaçage, là" en pointant du doigt.

Il doit avoir un autre niveau d'exigence Smile
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:45
Oui, Lafan, je suis curieux de voir ce qu'en pensent les chefs !!
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:50
Coucou Richelieu

Je ne sais pas ce qu'ils ont dit ou mis comme musique dans Scènes de Ménage mais ça a commencé bien tard

Une des filles de l'équipe fille tremblait déjà pour peler une poire ça risque de ne pas s'arranger.

Visiblement le glaçage qui leur semblait parfait était loin de l'être

Je suis toujours sceptique sur les goûts nouveaux (je crois qu'on a déjà vu dans cette émission ou une autre la crème fumée) surtout qu'il faut revisiter et garder les goûts d'origine
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:57
Et maintenant du curry !!!
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:58
Idem, quand on me parle de charlotte, je ne pense pas à un biscuit croustillant au curry...
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le Mar 16 Mai 2017 - 21:59
Hermé leur a dit trois ou quatre fois qu'il voulait pas de chocolat noir... Vont-ils le laisser ?
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le Mar 16 Mai 2017 - 22:03
Les génoises cubes se démoulent difficilement...

(ici Londres, je répète, les génoises cubes se démoulent difficilement)
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le Mar 16 Mai 2017 - 22:06
C'est hard ce soir !
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