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LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Dim 7 Mai 2017 - 14:59
BIENVENUE AUX AMATEURS ...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 18:06
aux amateurs de sucré, et aux professionnels doués
- DanyBalthazar
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 19:34
Je ne pense pas regarder ... j'ai un livre passionnant qui m'attend. ![Smile](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
Et je préfère le salé en cuisine.
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Et je préfère le salé en cuisine.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:20
C'est surtout la 2ème partie qui est intéressante mais impossible à réaliser pour nous donc malgré tout un intérêt limité
Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:31
Je suis prêt !
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"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:41
Tu es en avance Fred, ça démarre pas avant 21h,
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:58
Fidèle !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 20:59
et encore Lafan c'est pratiquement 21h10
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:02
C'est bien le problème Mimi ...
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:07
J'ai déjà sommeil .... Ça promet !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:22
Première épreuve : Réaliser 2x50 gâteaux individuels
* 50 religieuses revisitées ...
* 50 religieuses revisitées ...
Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:38
J'ai l'impression qu'on voit plus de portraits que de pâtisserie en elle-même.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:40
D'accord avec toi Fred ... Ça m'étonnerait que je tienne jusqu'au bout ....
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:42
Le deuxième gâteau individuel est un mille-feuille ....
Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:44
J'ai un gros doute quant au résultat de l'équipe qui a tout gélifié.
Rien à voir avece un millefeuille.
Quant à l'équipe Shangai, ils ont décidé de faire chichois. Bof.
Rien à voir avece un millefeuille.
Quant à l'équipe Shangai, ils ont décidé de faire chichois. Bof.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:45
lafan69 a écrit:D'accord avec toi Fred ... Ça m'étonnerait que je tienne jusqu'au bout ....
Il faut le dire, c'est moins prenant qu'avec les amateurs.
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- RichelieuLa coupe
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:45
Coucou... je rentre tard du travail... je devrais peut-être regarder en replay.
Mais je tenais à faire un coucou à fred et à mes copinettes du forum !
Remarque si ça se trovue à 21h40 ils viennent de commencer.
Mais je tenais à faire un coucou à fred et à mes copinettes du forum !
Remarque si ça se trovue à 21h40 ils viennent de commencer.
Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:49
On va finir par la connaître l'astuce du vinaigre blanc !
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:51
Richelieu a écrit:Coucou... je rentre tard du travail... je devrais peut-être regarder en replay.
Mais je tenais à faire un coucou à fred et à mes copinettes du forum !
Remarque si ça se trovue à 21h40 ils viennent de commencer.
Salut richelieu !
Ta journée à l'air d'avoir été très longue.
L'émission à commence vers 21h10.
Et franchement tu n'as pas loupé grande chose, je pense que tu peux prendre en route sans aucun souci.
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:53
Avant l'émission, je ne la connaissais pas ....
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:55
Coucou Richelieu, je confirme, tu peux prendre en route ....
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:56
Tu as raison Fred je n'avais pas bien entendu pour le vinaigre mais là je vais m'en souvenir
Effectivement il y a plus de présentations du jury (donc toutes les semaines la même chose) que des pâtisseries elles mêmes.
Pour l'équipe Viennet
http://www.boulangerie.net/viennet/viennet/
par contre je n'ai pas compris l'équipe Pottier aucun ne travaille chez Pottier
Lafan il y avait un magnifique écureuil
Richelieu coucou tu arrives pour la dégustation c'est plus intéressant et tu verras le produit fini
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Lafan même les pros ne connaissent pas l'astuce alors nous encore moins
Effectivement il y a plus de présentations du jury (donc toutes les semaines la même chose) que des pâtisseries elles mêmes.
Pour l'équipe Viennet
http://www.boulangerie.net/viennet/viennet/
par contre je n'ai pas compris l'équipe Pottier aucun ne travaille chez Pottier
Lafan il y avait un magnifique écureuil
Richelieu coucou tu arrives pour la dégustation c'est plus intéressant et tu verras le produit fini
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Lafan même les pros ne connaissent pas l'astuce alors nous encore moins
- RichelieuLa coupe
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 21:59
Disons que pour connaître, soit il faut avoir été formé par quelqu'un qui connaît, soit il faut être fou : qui irait verser du vinaigre dans son gâteau sans avoir une idée précise du résultat ?
Bon maintenant il suffit d'avoir vu l'émission
Bon maintenant il suffit d'avoir vu l'émission
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 22:02
Mimi,
C'est vrai que c'est étrange ce nom d'équipe qui ne correspond pas.
Il doit bien y avoir une raison qu'on ne nous donnera pas.
C'est vrai que c'est étrange ce nom d'équipe qui ne correspond pas.
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- RichelieuLa coupe
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Re: LE MEILLEUR PÂTISSIER 2017 "SPECIALE PROS" SEMAINE II
Mar 9 Mai 2017 - 22:05
Ambiance mitigée au sein de l'équipe... ils s'engueulent presque.
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