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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:01
lafan69 a écrit:On devrait voir des belles choses en pâtisserie ....

Oui !
Les faux fruits de Cédric Grolet sont bluffants.
Une technique magnifique qui me laisse béat d'admiration.

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:03
Réaliser un dessert en forme de fruit ...

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:04
mimi a écrit:Je veux les tester tous

On va être nombreux à te suivre !

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:05
C'est une épreuve pour toi Mimi ....

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:05
L'idée de Giacinta me laisse perplexe.
Je n'aurais pas pensé forcément à la noix qui en soit n'est pas un fruit très aguicheur.
Mais pourquoi pas, après tout.

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:05
lafan69 a écrit:C'est une épreuve pour toi Mimi ....

Par contre, Liva va souffrir. Laughing

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:07
Les noix sont quand même un peu claires peut-être... à voir...

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:08
Il faut battre le Chef .... 

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:09
Elle est un peu trop claire la noix de Giacinta.
Mais sans ça, belle prestation, c'est plutôt réussi.

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:10
Richelieu a écrit:Les noix sont quand même un peu claires peut-être... à voir...


Bon ben, on pense la même chose.

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:12
fred a écrit:
mimi a écrit:Je veux les tester tous

On va être nombreux à te suivre !

moi aussi
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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:13
"Putain ça me les brise".

Visiblement un autre candidat se concentre sur les noix.
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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:14
Les cerises ne sont pas du tout de la bonne taille... elles sont transgéniques ses cerises en mode pétanque.
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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:14
Guillaume est mal barré, mais le Chef lui vient en aide .... 

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:14
Richelieu a écrit:"Putain ça me les brise".

Visiblement un autre candidat se concentre sur les noix.

zzzz Excellent !

Guillaume est dans la moïse !
Pourtant il touche en pâtisserie, comme on dit dans le milieu.

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:15
lafan69 a écrit:Guillaume est mal barré, mais le Chef lui vient en aide .... 

Il est sympa ce chef !
Et bon joueur.

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:18
Jérémy part sur une pomme en sucre soufflé ... 

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:19
guillaume m'enerve a ouvrir la cellule de refroidissement toute les 5 min
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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:19
Le chef pâtissier du Meurice a l'air d'être vraiment quelqu'un de gentil ! Ses compliments sur la pomme sont justes.
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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:19
lafan69 a écrit:Jérémy part sur une pomme en sucre soufflé ... 

Un candidat n'en avait pas fait lors des meilleurs pâtissiers ?
Il me semble avoir déjà vu cette idée quelque part.

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:20
madalton a écrit:guillaume m'enerve a ouvrir la cellule de refroidissement toute les 5 min  

il gêne son travail et celui des autres.
C'est comme ouvrir son four toutes les trois secondes, ça ne sert à rien !

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:21
La pomme de Jérémie est trop luisante, ça ne fait pas vrai.
Il a raison de la comparer à une pomme d'amour, mais ce n'est aps trop ce qu'on lui demandait.

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:24
Je pense que c'est mort pour Julien... et ce serait mérité.
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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:25
Julien est mal barré avec ses pommes ....

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Re: TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE IV ... LE CHOC DES BRIGADES ...

le Mer 15 Fév 2017 - 22:25
C'est sûr et certain, oui, Julien a perdu le pari.
Pourtant Madalton a essayé de les prévenir en les sermonnant sur l'ouverture incessante de la cellule froide.

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