TOP CHEF 2015 ... SAISON VI ... SEMAINE IV ...

pronostic souhaité : départ de Jérémy

souhait de la soirée : les commentaires de Richelieu

lafan69 a écrit:

mimi a écrit:pronostic souhaité : départ de Jérémy

souhait de la soirée : les commentaires de Richelieu

Lu et approuvé,

lu et approuvé aussi

bonjour a tous et voila,emission commencé revisité la tarte aux pommes

toujours une pub d'avance lol

pub

Ca commence, ave cla présentation de la soirée, thèmes pâtisseries, cabillauds, etc. Espérons que ça soit de bonne tenue comme les autres semaines !

degustation

Yann Couvreur montre sa création de chef. Il est HORS SUJET : il ne fait pas une tarte aux pommes mais un dessert léger aux pommes. Les marqueurs de la tarte ne s'y retrouvent pas. Je l'envoie en dernière chance malgré le côté esthétique ;-)

Oui, c'est dynamique et on voit plus la cuisine qu'avant. Je suis vraiment trsè satisfait de la nouvelle façon de faire le montage.

Les demi-sphères de pâte sablées seront-elles "mangeables" ? Elles se tiennent, OK, mais comment on coupe ça ? Il faut avoir l'idée de couper sur la coupure transversale, si on essaye de planter une fourchette, craaaac ça va rouler par terre.

Le cadeau individuel du vainqueur est une bonne idée, en plus d'immuniser l'équipe.

Le chef Sarran "critique" parce que le côté crumble l'inquiète alors que le jury demande une tarte... Alors que le juré...

La recette de Martin est celle qui me plaît le plus. GO BELGIQUE GO !

Au moment où j'ai vu la fleur, je me suis dit "ça me fait pas envie" et Etchebest a fait EXACTEMENT le même commentaire. MDR.

Même commentaire d'Etchebest sur la difficulté d'ouvrir les sphères. Je suis en télépathie avec lui ce soir, apparemment...

Sauf que pour le moment nous avons la pub et on ne sait pas encore si la sphère va rejoindre la stratosphère, attention au coup de couteau

Richelieu la tarte pas tarte de Yann Couvreur est peut être hors sujet mais je goûterai bien,

Je n'aime pas celle au crumble

Suis d'accord avec vous le petit Belge se défend

Richelieu notre Alsacien n'est pas mal non plus

Christelle Brua est un peu plus souriante que l'année dernière peut être se sent elle mieux avec ce jury

Je suis comme vous j'aime bien le duel Sarran/Etchebest en coach

jeremy je suis pas quelqu'un de presentation je suis juste quelqu'un qui a confiance en ce qu'il est