Re: QUI SERA LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SAISON DEUX ... SEMAINE UN

Pas simple le travail du sucre.
Tout en délicatesse.
Je me demande si je suis assez patient pour faire ça.

madalton a écrit:assez étrange ce pâtissier qui n'aime pas la pâtisserie et fait tout a l'odeur

oui alors incroyable.. atypique dans ce qu'il fait ainsi que le personnage... !
mais son dessert ! j'ai beaucoup aimé

Coucou madalton.
j'avais pas vu ton message.

Bienvenue parmi nous val.

lafan69 a écrit:On voit de la technique ce soir !

FANTASTIQUE !! cccc

fred a écrit:Pas simple le travail du sucre.
Tout en délicatesse.
Je me demande si je suis assez patient pour faire ça.

j'aimerais bien testé mais comme toi je me demande si j'aurais la patience pour certaine chose j'ai enormement de patience pour d'autre planquer vous mdr

Le travail du sucre, c'est pas facile ....

J'aime ce que fait pascal lac.
sous une simplicité apparente se cache la complexité.

Un dessert a base de blette.
Fallait y penser.

fred a écrit:Pas simple le travail du sucre.
Tout en délicatesse.
Je me demande si je suis assez patient pour faire ça.

j'admire le travail. mais JE N'AIME PAS DU TOUT , DU TOUT , je trouve ça laid, mais laid.. limite vulgaire.

Dessert à base de blettes ...

c'est beau.... ! geek

Perso je suis pas fan de la blette.

Vanille et fruit rouge !! la suite s'annonce alléchante geek

Ah on revient à la sculpture en sucre..

Val,
oui c'est beau mais le chef n'a pas reconnu le goût de la blette.

fred a écrit:Perso je suis pas fan de la blette.

jamais gouté en pâtisserie.. mais les mélanges me plaisaient bien.

De retour avec la première équipe.
revisiter la pomme soufflée.
Un sacre défi.

A Paris, la pomme soufflée de la Chef, cccc

Fred voyons la tarte aux blettes est une grande spécialité de Nice, heureusement que tu vas vers le sud cette année, mais elle est quand même largement revisitée.

J'aime bien Lac aussi et je gouterai bien quelques unes de ses créations.

Heureusement que Guillaume le Tatoué n'est pas tombé au Pré Catalan la chef n'aurait pas apprécié qu'il ne goûte pas.

Le travail du sucre un boulot énorme mais j'aime bien ce qui se mange et ses créations sont surprenantes

Val n'aurais tu pas eu une cocotte ce soir ?

val a écrit:

fred a écrit:Perso je suis pas fan de la blette.

jamais gouté en pâtisserie.. mais les mélanges me plaisaient bien.

Ben, moi, je suis pas convaincue ....

Le stress gagne du terrain.
Les incidents s'accumulent.

Christelle bruhat ne rigole pas.

Bastien remporte la victoire de l'épreuve.

De retour chez pascal lac.
gâteau d'anniversaire pour une jeune fille.

Pour des gens qui n'ont jamais travaillé le sucre,les pièces sont époustouflantes!

mention spéciale pour guillaume.

Les structures en sucré soufflé bluffantes !

QUI SERA LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE ... SAISON DEUX ... SEMAINE UN