TOP CHEF 2014 ... SAISON V ... SEMAINE III...

Ouais Noémie on s'en passerait bien Pierre aussi m'énervait à l'époque je pense.

J'aime bien l'idée des épreuves monochromes.

épreuve éliminatoire le Maquereau

Celle de Pegouret est très jolie mais on n'est pas vraiment en monochrome

Madalton pour le moment je préfère penser homard que maquereau

C'est clair... c'est pas un cadeau :-)

Décrire comment faire des raviolis :p

Le jauen est pas très jaune, non ?

et voila les jeux sont fait

bonne fin de soirée et a demain

L'un va de blanc à jaune, l'autre de orange à jaune pâle...

Tu as de la chance Madalton !

Je rêve où Ghislaine vient de dire un truc positif ???

Elle se rattrape sur l'assiette des verts

Le candidat préfère en cuisine une performance olympique à une performance olympienne... Pas sûr que je sois d'accord :-)

Le maquereau en escabèche est un recette très simple, je sens qu'ils vont exiger une réalisation au top niveau.

Les tartares vont me plaire, j'adore ça ! Mais je suis déçu qu'on ne voit pas Marx faire la démonstration... il ne se prête pas au jeu contrairement à d'autres chefs les autres jours.

Ils ont pas été vraiment "transformés en plats gastronomique" je trouve. Non ?

Il n'y en a qu'un qui me semble partir du tartare classique...

J'pense que pour l'instant, il a le moins cassé celui aux noix (ouf)

Bon, il a été sensible au homard. MDR, je crois me souvenir que Marx avait fait une fois un tartare avec de l'huile d'huitre ou qqchose comme ça.