MASTERCHEF SAISON TROIS .... SEMAINE QUATRE ....

Fred, je Te donnerai des recettes

C'est vrai qu'il y'a des choses pas mal du tout... Je suis chaque fois épatée de leurs idées, imaginât ion et réalisation !!!!

Superbe assiette avec les chips et le petit velouté. Je vais refaire !

Le jury a dû manquer de lui faire une attauqe au Pierre... Il a l'air d'une timidité maladive et ils disent qu'ils vont pas goûter...

Le contraste avec le plat d'Hasna est rude...

Mais comment ils découvrent que leurs gloubiboulga ont des goûts qui se mélangent pas ? chèvre, patate, haddock, cèpes, crème de menthe, et visiblement des légumes rouges non mentionnés...

Laurent .
lotte au lard et ses légumes .
Assiette réussie .

Simon
homard et canelloni de rutabaga
C'est " top "

Olivier
Tian de poisson au citron
Mauvais dressage

Annelyse
cabillaud farci aux herbes
raté

Queue de lotte
Plat grossier

Pierre
velouté de choux fleurs
belle assiette , bonne assiette

Hasnaa
velouté d'asperge , filet de cabillaud aux gambas
raté ,

Sabine
roulade de cabillaud farcie
beaucoup d'ingrédients , trop .

Ludovic

dos cabillaud farci au foie gras
parfait
un travail de malade dit Fréderic Canton

Pierre l'emporte

Merci Liva pour le résumé !!


Yes pour pierre et Simon....
Ça fera . Un peu.... Fermer son clapet à qui vous savez....

Coup de coeur : Pierre et Simon

Encouragements à Laurent .



Le ratage :

Hasnaa

Le dressage... Je le fais au fouet

Ludo croyait a fond etre sur le devant de la scene.
Loupe.
Il a du l'avoir mauvaise.

Val,
Ca fuse ce soir, tu es en forme.

Epreuve de dressage.
On voit souvent du tout et du n'importe quoi.

Bon faut admettre que Ludovic avait fait quelque chose de très travaillé. Mais il n'avait pas fait un plat, mais 4 trucs. Je persiste à penser que c'était individuellement très bien mais pas forcément associé ensemble... Et on leur demandait un plat. NA !

Epreuve de dressage sur le thème "tarte au citron meringuée"

L'assiette de cedric est magnifique !
J'en aurais bien mange.

Laurent est vraiment passe du coq a l'ane.

Les petites "paillettes" de nourriture sur l'assiette doivent être difficile à manger. Je comrpends leur remarque.


Glaobement ils sont pas d'un aussi bon niveau pour les présentations que pour la cuisine.

Je trouve que Cédric a fait un dessert qui plairaît beaucoup aux allemands :p

(j'ai confondu pour Cédric ? Celui qui a fait le pavé...)

Epreuve de dressage :



Cédric
net précis

Sabine
du travail , c'est pas mal

Pascal
pas convaincant pour les chefs

Julie
plaisant mignon

Laurent
bof bof

Thomas
ça se mange ??
C'est grossier

Christelle
cohérent

Pierre
chapeau , c'est gourmand



Pourquoi ne voit on pas tous les candidats ???

Parce qu'ils ont pas le temps dans l'émission ? Il faut laisser de la place pour les pubs.

Pas beaucoup de merveilles..dommage.
Cédric est peut être l 'assiette que préfère mais j'aime bien pierre !

Ah la pub carglass, elle me manquait