Télé, papote & popote: prenez une dose de bonne humeur !
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment :
Pokémon EB06 : chez quels marchands trouver des ...
Voir le deal

Aller en bas
avatar
Invité
Invité

Mousse au chocolat blanc  Empty Mousse au chocolat blanc

Mer 18 Avr 2012 - 16:54
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Réfrigération : 3 heures

300 gr de chocolat blanc à pâtissier
50 cl de crème liquide entière

faites fondre 200 gr de chocolat blanc cassé en morceaux avec 10 cl de crème liquide, au bain.marie.
laissez refroidir.
Montez la crème en chantilly. (j'ai rajouté sucre glace et sucre vanillé pour faire une vraie chantilly, mais c'est seulement parce que je suis très gourmande..... !!!.) Very Happy
Incorporez la chantilly au chocolat en soulevant délicatement la préparation avec une spatule.
Répartissez la mousse dans 6 verrines , effet plus joli avec une poche a douille.... et mettre au frais au moins 3 heures
Râpez le reste du chocolat, ou chocolat noir... Décorez de copeaux...
Degustez geek geek geek

Tout simple et très bon, ne pas faire de trop grosses verrines.
Pas besoin de gélatine !!!!. lol!
fred
fred
Kilo
Kilo
Fonction : ADMINISTRATEUR
Statut Statut : Empereur
Masculin
Nombre de messages : 50112
Age : 39
Localisation : Vendée (85)
Date d'inscription : 20/04/2008
https://www.1dinerpresqueparfait.com

Mousse au chocolat blanc  Empty Re: Mousse au chocolat blanc

Mer 18 Avr 2012 - 17:10
C'est vrai que ça a l'air simple... et bon !

_________________
"L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines " (Françis Bacon).

Île était une fois Noirmoutier

Par Debleuetdevert
C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
Lire la suite sur MyAtlas
avatar
Invité
Invité

Mousse au chocolat blanc  Empty Re: Mousse au chocolat blanc

Sam 21 Avr 2012 - 15:58
et en plus avec la présentation qu'avait faite Val c'était d'autant plus geek
Contenu sponsorisé

Mousse au chocolat blanc  Empty Re: Mousse au chocolat blanc

Revenir en haut
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum