Top Chef / Saison 12, soirée 3

On a l'impression que la jeune découvre le persil... Ca doit être le montage :-)

la plupart du temps c'est les équipes ou il y avait de la cohésion qui gagnent, j'ai un peu peur pour les bleus là!

Oui, les rouleaux sont chouettes.

Valou a écrit:la plupart du temps c'est les équipes ou il y avait de la cohésion qui gagnent, j'ai un peu peur pour les bleus là!

Ça s'est confirmé au fil des saisons, les équipes dissidentes sont vite en difficulté.
Charline a été plutôt zappée, et en plus elle avait raison pour les huîtres: il va falloir que les mâles soient moins mâles.

les deux plats étaient très beau, et les deux avaient des défauts, on va voir qui va gagner

pfff, je devais aller à 22h au lit, je suis en retard

et voilà, j'avais raison

aller bonne fin de dégustation les garçons moi je file au lit, la nuit va être courte

Et voilà, les rouges l'emportent.
Ça se confirme pour l'importance de la cohésion.

Valou a écrit:et voilà, j'avais raison

aller bonne fin de dégustation les garçons moi je file au lit, la nuit va être courte

Bonne courte nuit !
Et bon courage pour demain.

22h17 et on est déjà en dernière chance ?
Ca va vite ce soir !!!!

En gros, le thème est : ne vous fiez pas aux apparences.
Il faut que ça fasse pas bon mais que ça soit bon.
Je ne suis pas sûr de vouloir voir un tel plat dans mon assiette.
Quitte à ce que ça soit bon, autant que ça soit beau.

Le mélange chocolat / rillette de maquereaux me paraît heu... comment dire....

Richelieu a écrit:Le mélange chocolat / rillette de maquereaux me paraît heu... comment dire....

Je trouve ça inabouti: j'aurais rajouté de la confiture d'abricot et du vinaigre de Xérès

hihi !!!

Pas mal l'idée du sable: c'est vrai qu'on n'a pas trop envie d'en manger.
Sauf quand on est très petits, là ça arrive souvent mais si on ne recommence pas après, c'est que ce n'est pas concluant.

Par contre le cigare, bof...
Il fait vraiment quelque chose de dérangeant.

Je pense que je ferais une semelle de chaussure, si je devais faire l'épreuve.
Et toi, @Richelieu ?

Fumé au tabac heu....

On se souvient d'un candidat éliminé pour avoir tenté un chocolat fumé au tabac... est-ce que ça va passer mieux à top chef qu'au concours de pâtisserie ?

Je me demande bien ce que je ferais... un kebab ? Ca a l'air naturellement immangeable :-)

Richelieu a écrit:Je me demande bien ce que je ferais... un kebab ? Ca a l'air naturellement immangeable :-)

On dirait plus des étrons que des cigares mais bon... ça reste dans le thème.

Richelieu a écrit:Fumé au tabac heu....

On se souvient d'un candidat éliminé pour avoir tenté un chocolat fumé au tabac... est-ce que ça va passer mieux à top chef qu'au concours de pâtisserie ?

J'ai un vague souvenir de ça, effectivement.
En tout là, Sarran a l'air content du résultat.

Finalement on n'en est pas à la dernière chance, je brûle les étapes.
Je me disais aussi que ça allait se terminer tôt ce soir.

Richelieu a écrit:On dirait plus des étrons que des cigares mais bon... ça reste dans le thème.

Je me suis dis la même chose quand j'ai vu l'épaisseur des machins.

Non, non, c'est juste la 2e épreuve. Etchebest a menacé un candidat de la dernière chance mais c'était dans le contexte de la dernière fois où il a dit qu'il serait abonné du coup.

Arnaud se lance dans une idée qui a déjà été en partie prise: il existe un restaurant où tu peux manger aussi sur des toilettes.
Pour moi, c'est du beauf et surtout du bof.

Je ne sais pas si je ferais une cuvette de toilette avec des étrons (là cette fois s'en sont bien) pendant une épreuve de Top Chef.
C'est pousser loin le thème.

L'assiette "plage" me paraît la moins visuelle.

Je ne trouve pas que l'éponge soit super réussie.

Pour les étrons l'assiette est aussi adaptée.

Richelieu a écrit:L'assiette "plage" me paraît la moins visuelle.

Pour moi c'est l'inverse, c'est le trompe-l'œil que je trouve le plus convaincant.
Avec finalement l'assiette des toilettes.

Le reste est trop grossier pour être assez crédible, surtout les cigares qui sont plus des mini saucisses de Morteau.