OBJECTIF TOP CHEF 2015.

Il ne lui a mis qu'une étoile :/

Je parie sur Clara car je ne suis pas certain que l'adaptation dans les situations extrêmes et la réaction face au stress soit une grande qualité de son concurrent... :p

Réinterpréter un panier de fruit.

Clara découpe les légumes lentement au goût du chef... "fruit, menthe, wasabi" en sushi.

On va voir du côté de Pierre, vu que chez Clara, c'est minimaliste !

Pierre va faire un arlequin, exactement comme Jean d'il y a quelques années ???

Tu vois ce soir tu es en forme Richelieu tu as fait les bons pronostics avant

Dites... j'ai envie de dire OUT aux deux, là.

J'aimerais bien comprendre comment un CAP pâtisserie peut dire qu'il ne fait jamais de desserts...

Bilan pour Clara : pas beaucoup de travail, très lent, mais c'est bon....

Bilan pour Pierre : il pleure, ça commence bien... il faut dire qu'il n'y a pas beaucoup de contenu dans son assiette

Surprenant en effet car même s'il a été embauché comme commis il devrait avoir à cœur de faire des desserts la base de son métier

Disons que des fruits "nature", forcément ça va être bon vu que le panier de fruit devait être de qualité...

Pierre l'emporte au final. Je suis aussi surpris que lui d'être sélectionné, il reconnaît d'ailleurs qu'il aura du mal à ne pas "craquer"... Ca promet !

La fille compte bien revenir une 3ème fois

Coucou !

Epreuve 1 : donner un visuel à l'avocat-crevette.

J'aime bien le concept de candidats qui tente , comme nicolas, de faire un canelloni "alors que je ne maîtrise pas du tout".

Les deux candidats "fragiles" en terme de gestion du stress sont face à face.

Son adversaire Pierre fait une présentation en vrac, ce qui est gênant dans la mesure où le visuel est un critère essentiel de l'épreuve.

En plus la présentation en canelonni, elle devient "assez vue" je trouve.

Le chef dit "prouuuuuut" pour le visuel du plat de Pierre.

Il aime le goût, très acide, mais s'inquiète de savoir si cela plaira à tous, car il faut vraiment goûter mélanger.

L'assiette est plus jolie, mais manque de maîtrise technique (Nicolas). En revanche le goût n'est pas assez pep's. Qui va gagner ?