OBJECTIF TOP CHEF 2015.

Coucou mimi !

Richelieu tu as eu tort 2x ce soir pour les étoiles de la fille et pour Anton

Rassure toi JP qui a vu entièrement l'émission est sceptique sur le choix d'Anton

Effectivement je n'ai pas été très lucide ce soir ! J'aurais tendance à dire qu'aucun des candidats d'aujourd'hui n'aurait été très loin anyway...

Tu retombes bien sur tes pieds Richelieu, en fait on verra à suivre celui qui sera retenu pour voir s'il vaut vraiment le coup pour le moment il n'y en a pas eu bcp qui ont marqué

Ceci dit c'est rare que tu ne tombes pas juste

Coucou... La première candidate a eu 3* avec une assiette bonne mais pas très aboutie... Il y avait du potentiel je trouvais, en terme d'élégance, mais les petits détails ont tué. Elle a été très rapide, et du coup ça s'est senti. Je ne suis pas surpris d'un verdict "dans la fourchette inférieure des notes".

La recette suivante, filets de maquereaux à la chartreuse, crème d'asperge et légumes. Pourquoi pas mais ça me fait pas rêver... La précédente (bar/andouillette) était plus audacieuse.

Les fleurs sont très à la mode, mais pourtant Etchebest n'aime pas trop : ils savent en s'inscrivant qu'il va noter... est-ce que c'est une bonne idée d'en mettre ?

Ah je n'ai rien dit. Ce sont des choux.

3* pour une assiette mal présentée et 3 erreurs de cuissons des légumes... L'assiette avait moins de travail que la précédente, je pensais qu'il allait mettre 2 ou 3 également, mais va savoir qui il retiendra [je ne me prononce plus, hihi !]

Quand la mère dit à son fils : "pas de stress" avec l'accent du sud, j'avais une petite voix dans ma tête qui disait "c'est POINT S !"

Un quasi de veau en trois façons il fait [Star Wars sort la semaine prochaine]

Avec une polenta, du veau couvert de miel et du pop-corn, ça risque d'être extrêmement sucré. J'espère qu'il a une sauce très corsée pour compenser ; je trouve à la seule vue que sa viande est extrêmement bien cuite.

Coucou Richelieu

Je n'ai rien vu mais JP me dit que les 3 sont nuls

Une explication plausible pour hier soir le candidat retenu est du pays Basque ceci explique peut être cela

Il n'en parle pas, il met 3* en soulignant que la polenta est très sèche et que cela écrase le plat...


Allez, je suis pour Malvina, on va dire qu'elle ne vient pas d'un milieu favorisé...

Elle n'est pas retenue. Séquence émotion avec des vrais morceaux de larmes dedans.

Carrément en morceaux Richelieu, serait ce des glaçons ?

Epreuve de départage : revisiter les moules/frites. Le garçon nous dit qu'il connaît "car sa famille est originaire du Nord de la France". Quel chance il a de connaître ce plat super-confidentiel !

Tentative de faire un maki de chou farci aux moules, ça ne tiendra pas, c'est mal fait et déjà vu... OUT.

Etchebest fait un très beau plat qui me fait envie, comme d'habitude ! Avec du Saint-Marcellin gratiné, velouté de moules.

Alexis, lui fait des moules frites sans beaucoup revisiter : cubes de patates douces frites en revisite des frites, heu...

J'aurais envie de dire OUT aux deux

Tu m'étonnes, j'imagine que tu mangerais bien même le plat de Clara, ce soir !

tu as prévu quoi pour te réconforter Lafan ?