GATEAU AUX CARAMBARS

POUR 10 PERSONNES :
- 3 oeufs
- 160 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
-1 sachet de levure
- 150 g de beurre mou
- 25 carambars
- 10 cl de lait

Préchauffer le four sur chaleur tournante à 180 °
Dans une casserole, faites fondre à feu doux 20 carambars coupés en dés à l'aide de ciseaux, dans le lait. Mélangez bien.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, incorporez la farine et la levure puis le beurre.
Incorporez ensuite la préparation aux carambars.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis ajoutez le reste des carambars coupés en dés.
Mettez au four pendant 35 à 40 mn. Démoulez tiède et dégustez froid.
Vous pouvez remplacer les carambars par des Mars ou des Daims...