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Lili future candidate ??? Empty Lili future candidate ???

le Dim 4 Jan 2009 - 17:50
Salut !
je suis nouvelle sur ce forum.
Je suis une jeune maman de 29 ans et j'adore cuisiner. Je le fais depuis mes 15 ans.
Quand je ne cuisine pas, c'est que je suis à l'école. Eh non, je n'étudie pas, je suis enseignante de math et sciences (je vous entend déjà ! Beeehhhhh !) Rolling Eyes

Je regarde l'émission depuis peu.
Je ne regardais pas l'émission car j'essaie de ne pas regarder la tv devant ma fille pour ne pas lui montrer le mauvais exemple. Je préfère qu'elle soit active plutôt que passive dans le divan. bounce

Je me suis mise à regarder toutes les émissions depuis que ma belle-mère m'a annoncé qu'elle avait envoié ma candidature pour l'émission.
J'ai reçu confirmation par mail et je dois renvoyer mon idée de menu.
Quel stress ! pale
Depuis je me casse la tête pour savoir quel genre de plat je vais faire. Plutôt cuisine du terroir (Au fait, je suis Belge), cuisine indienne (ma préférée), cuisine végétarienne (la plus écologique),...

Idea Vous qui êtes des "experts" d'un dîner presque parfait, n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires !

Bonne année à tous. Bonne santé et belles découvertes dégustatives !

Lili
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Lili future candidate ??? Empty Re: Lili future candidate ???

le Dim 4 Jan 2009 - 19:37
Bienvenue lili !
Moi aussi je suis belge, de quelle région es-tu?
Tu participes au casting RTL, je suppose, j'ai une amie qui l'a fait. Un conseil : suis tes envies ! Mais c'est très difficile de savoir quoi te conseiller, on se demande souvent comment la prod sélectionne les candidats et parfois, on est très étonné de voir qui a été retenu.
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le Dim 4 Jan 2009 - 20:07
J'habite Liège.
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le Lun 5 Jan 2009 - 8:45
Bienvenue Lili Smile

Chouette une future candidate.

Pour ton menu, élabore le dans le genre de cuisine ou tu te sens le plus à l'aise. Je pense que cela sera plus facile pour toi. Et j'imagine bien ton stress!! A tout les cas, félicitations!
fred
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le Lun 5 Jan 2009 - 10:18
Bonjour Lili!

Tous mes voeux de réussite pour l'émission.

Comme te l'as dit Jade, fais un menu que tu connais bien pour l'avoir déjà essayé. cela enlève certainement du stress!
Certains candidats ont essayé de faire de toutes nouvelles recettes qu'ils n'avaient jamais testées auparavant et le résultat n'a pas souvent été à la hauteur des espérances.

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le Lun 5 Jan 2009 - 22:37
Bonjour et bienvenue,

Je reçois les avis il faut faire et travailler les produits que tu sens le mieux, mais surtout contrairement à certains bien faire les essais avant.

Par contre, je crains fort que les téléspectateurs français ne puissent te voir à moins qu'il y ait un échange d'émissions.

BON COURAGE, BONNE REUSSITE
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le Mar 6 Jan 2009 - 10:30
Je reviens à ton idée de menu à proposer : puisque c'est ta belle maman qui t'a inscrite, elle a forcément confiance en toi, et pense à des plats que tu fais très bien, donc autant essayer d'élaborer avec elle.

Evite à mon sens la cuisine végétarienne car si tu l'appliques strictement : sans viande, sans poisson, cela déplaît souvent aux autres invités, et par ailleurs demande énormément de temps pour faire la préparation de bcp de légumes, et surtout la présentation.
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le Jeu 8 Jan 2009 - 8:58
Bienvenue Lili et Bonne Année !

Je suis de l'avis de tout le monde, il faut faire si tu le peux un menu que tu connais déjà bien et que tu maitrises, après tout est question de challenge !

Bon courage !

Tu as déjà gagné rien qu'en y participant !
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le Ven 16 Jan 2009 - 20:09
Bonne année et meilleurs voeux à tous.
Merci pour tous vos conseils.

J'ai trouvé mon menu. Le thème est : "Sur la route des épices"
Départ d'Europe où nous redécouvrirons les aromates
Première escale en Thaïlande avec ses crevettes et noix de coco
Escale principale au Maroc où nous goûterons une tajine
Et enfin dernière étape dans les îles...

J'espère que ce menu incitera les producteurs à vouloir m'accompagner.
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le Ven 16 Jan 2009 - 20:12
J'espère que je ne vais pas regretter d'avoir publié mon idée.
Si vous êtes futur candidat, ne la copiez svp !!!
fred
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le Sam 17 Jan 2009 - 10:09
C'est une bonne idée Lili.
Mais je crois que le problème avec ton menu est qu'il n'est pas très original.
Nous avons déjà vu ce genre de plats dans des émissions.
A moins que tu ne rajoute ta petite touche personnelle à ses plats ou que tu connaisses des recettes qui fassent que ces plats "classiques" deviennent des découvertes.

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