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Mar 8 Déc 2020 - 19:14
L'Inde-ispensable de la pâtisserie, c'est demain soir !

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C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
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Mer 9 Déc 2020 - 21:15
Et du coup, c'est ce soir !

Gâteau au thé comme première épreuve.
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Mer 9 Déc 2020 - 21:17
21h16 : Margaux annonce que son gâteau sera fait avec... un pochage de ganache montée.
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Mer 9 Déc 2020 - 21:17
Coucou Richelieu !!!! aaaaa

"New delhice"... oui oui espérons voyager ce soir et rêver devant de beaux gâteaux.

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Mer 9 Déc 2020 - 21:19
Si c'est comme pour l'Alsace, on devrait retrouver ce soir de grandes spécialités indiennes telles que les nachos et le guacamole.
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Mer 9 Déc 2020 - 21:20
@Richelieu a écrit:21h16 : Margaux annonce que son gâteau sera fait avec... un pochage de ganache montée.

Eh oui, encore et encore !
J'espère que le jury va vraiment la sanctionner pour ça, parce que ça devient lassant.

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Mer 9 Déc 2020 - 21:23
@Richelieu a écrit:Si c'est comme pour l'Alsace, on devrait retrouver ce soir de grandes spécialités indiennes telles que les nachos et le guacamole.

zzzz zzzz zzzz

Je n'ai jamais goûté de gâteau à base de thé.

Les gâteaux en dessin semblent beaux, j'espère que le résultat sera à la hauteur.

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Mer 9 Déc 2020 - 21:26
Elle est leste Julia !!!!!
Je ne savais pas qu'elle était prof de yoga.

C'est elle qui joue dans Star Wars ?
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Mer 9 Déc 2020 - 21:28
Hihi.

J'ai goûté des génoises aux matcha et de la glace au matcha au Japon... car ça n'a rien d'indien, du coup...

Tiens, si tu veux halluciner, je vais chercher quelques images de produits au thé matcha, que j'ai goûté et qui existent donc réellement...
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Mer 9 Déc 2020 - 21:30
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/A1TEMXMYo2L._AC_SL1500_.jpg
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Mer 9 Déc 2020 - 21:32
Tu as raison, Richelieu, les trois quart des thés utilisés sont tout sauf indiens...
Mais bon, on n'est plus à une approximation près, hein !

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Mer 9 Déc 2020 - 21:33
Il font carrément des ki-thé-kat au Japon !
Tu en as mangé ? C'est bon ?
Je n'aurais jamais imaginer ça.

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Mer 9 Déc 2020 - 21:35
https://www.indulgewithmimi.com/wp-content/uploads/2020/05/matcha-cake-roll-red-bean-cream.jpg
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Mer 9 Déc 2020 - 21:36
J'ai goûté, c'est bon. Ils font aussi du kit-kat à la fraise, c'est plus dérangeant... (mais je pense que pour le coup ça ne doit pas être propre au Japon...)

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Mer 9 Déc 2020 - 21:39
Ce n'est pas encore arrivé chez nous, sauf peut-être dans des épiceries spécialisées.
Le jour où j'en trouve, j'achète pour goûter.

Le roulé au thé, c'est plutôt joli come aspect, ça donne un vert très doux, c'est appétissant.
Après je sais que les japonais aiment le thé très amer, et peut-être que ça se sent aussi dans le gâteau.

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Mer 9 Déc 2020 - 21:42
Maxime a encore faire une c...ie.
Il s'est fait mettre en poussière en beauté, plus même que son biscuit.
C'est bien de rire et de la ramener tout le temps, mais c'est un concours de cuisine, pas de blagues pourries !

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Mer 9 Déc 2020 - 21:47
La voix off annonce des goûts particuliers, et juste après on entend parler d'un coulis au Yuzu.
Mouais ....

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Mer 9 Déc 2020 - 21:50
Je pense que l'insert au riz peut surprendre...
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Mer 9 Déc 2020 - 21:51
J'attends de voir si Maxime foire son gâteau, encore une fois il pavane et n'écoute rien ni personne.
M'énerve ce manque de maturité ! Parfois ça frise l'insolence !

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Mer 9 Déc 2020 - 21:52
@Richelieu a écrit:Je pense que l'insert au riz peut surprendre...

Si c'est réussi, oui.
Mais Elodie a déjà fait des prouesses, notamment avec le sarrasin la semaine dernière.
Elle a l'habitude de manier les goûts inhabituels.

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Mer 9 Déc 2020 - 21:54
Et voilà, comme prévu, Maxime n'a pas le temps de finir.
Il ne peut s'ne prendre qu'à lui même.

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Mer 9 Déc 2020 - 21:55
Pour le visuel, je vote pour Reine et son trompe-l'oeil.
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Mer 9 Déc 2020 - 21:56
Le tourne-disque, cette nouvelle mode : Mercotte l'a assez vu aussi ;-)
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Mer 9 Déc 2020 - 21:57
Reine fait de véritables progrès, elle s'est affinée dans ses gâteau.

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Mer 9 Déc 2020 - 21:58
@Richelieu a écrit:Le tourne-disque, cette nouvelle mode : Mercotte l'a assez vu aussi ;-)

zzzz Lors des boums de sa jeunesse...

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