TOP CHEF 2017 ... SAISON VIII ... SEMAINE II ... LE CHOC DES BRIGADES ...

Pareil que toi, Chocolat.

Chez Sarran, ils marchent sur des oeufs.

Le faux œuf, c'est un classique, je crois qu'on en voit dans toutes le spéreuves de trope l’œil.
Tout comme les pâtes.

Je ne trouve pas que l’œuf de Julien est crédible.
Celui de Guillaume est plus réussi mais comme Sarran, je ne mange pas d’œuf au plat avec une moutarde. C'est un peu du blougi-boulga.

les oeufs ne mon pas totalement convaincus

c"est celui de Guillaume qui sera déguster

Le suspens est total: Thomas va-t-il se couper le doigt ?

Le bluffage de la tomate est resté uniquement potentiel :-)

Pour les oeufs... je suis obligé de dire que je trouve ça peu réussi et trop basique. Et chez HD ils ont l'air parti pour faire la même chose

AAAAAAARGH ! Thomas travaille le cabillaud.
C'est ma soirée !

Je corrige ce que j'ai dit, le tiramisu est pas du tout "basique" comme je le craignais : c'est bien fait.

En revanche, celui de Kelly ressemble plus à une assiette de charcuterie Lidl qu'à un carpaccio de boeuf...

Ah quand même, le trompe l’œil de Thomas est plutôt bien réussi, avec de vraiens bonnes idées.

Pour Kelly, toutes les couleurs n'y sont pas.
Elle s'est trompée et donc peut se mettre le doigt dans l’œil pour être dégustée.

Pour en savoir plus sur Yann Brys :

http://yannbrys.fr/

Je déclare vainqueur la torche au marron : je /pense/ que le tiramisu décevra à la dégustation car les gros palets de cabillaud... cela ne se mange pas aisément (et pas à la cuiller...)

Ça sent pas très bon pour jean-François...

guillaume passe pour la semaine prochaine suite après la pub

Chocolat j'évite le téléphone car je bégaie tout le temps, donc j'attends les pubs pour venir.

Je n'aime pas les épreuves de trompe l'œil mais il y avait de l'idée quand même sauf pour la farce de la tomate, il aurait dû appeler ça une tomate/crevettes/mayo ça passait mieux car sa tomate était belle et bien sûr pas le carpaccio

et jean francois et selectionner

On a vu mieux en trompe l'oeil ,je reste sur ma faim !

Tu avais raison, Richelieu, c'est Jean-François qui passe.
Thomas part en dernière chance.

Je pense que jean-François va vite faire partie de mes chouchous.

Epreuve bizarre : "le monoproduit". C'est intéressant pour départager les candidats. La créativité sera à l'honneur.

liva2B a écrit:
On a vu mieux en trompe l'oeil ,je reste sur ma faim !

alors qu'on aurait pu se régaler à l’œil !

épreuve de la dernière chance le mono produit

Pour être honnête, on a vu de plus beaux trompe l'oeil à "objectifs top chef".