LE MEILLEUR PÂTISSIER DE FRANCE 2016 ... SPECIALE FÊTES ... SEMAINE I ...

premier couple partis et l'epreuve technique commence

Moi aussi j'ai du mal avec certains anciens

Tu as raison Fred le duo Roxane n'est pas terrible, en tout cas leur réalisation est plus proche de la tour de Pise.

Par contre certains ont depuis fait une belle reconversion et ça c'est bien ça prouve qu'ils ont pu se réaliser dans leur passion.

Coucou Richelieu, bientôt nous aurons Madalton en direct puisqu'elle suivra le programme depuis la France

Je m'y perds avec les duos, mais j'avoue que c'est pas mal comme système, ça dynamise l'épreuve.
Jacqueline se débrouille mieux en duo que toute seule.

mimi a écrit:Par contre certains ont depuis fait une belle reconversion et ça c'est bien ça prouve qu'ils ont pu se réaliser dans leur passion.

Oui, c'est vraiment bien de pouvoir vivre avec et de sa passion.
Je vais me renseigner sur la chaîne youtube d'un des candidats.
J'aime bien, on y apprend plein de trucs et astuces.

pas beaucoup de detaille pour cette epreuve

C'est vrai qu'on passe très vite d'une réalisation à l'autre, on ne s'attarde sur rien.
Cela rajoute aussi au fait qu'on s'y perd un peu, en plus d'avoir perdu le fil avec certains candidats.

j ai ibiza qui skatte mais genoux pa facile de taper a l"ordi dans c"est condition lol

madalton a écrit:j ai ibiza qui skatte mais genoux pa facile de taper a l"ordi dans c"est condition lol

demande-lui de taper à ta place.

La bûche de Chelsea et ?, elle ne respecte pas la consigne.

Ils font des roulés pas très roulés : la buche ressemblait plutôt à n truc avec un insert, la deuxième est roulée dans l'autre sens (sur le côté)... on dirait une forêt noire en fait.

Le duo de Caroline-miss cupcake est mal barré,mais la bûche faux tronc d'arbre est vraiment moche.
Allez je parie que c'est ce gâteau qui va faire partir le duo de Roxane, si je ne me trompe.

Ah, Mercotte aussi trouve que c'est une Forêt Noire...

La dernière est très élégante, peut-être la plus élégante du lot.

Et en plus le roulé est net !

Richelieu a écrit:Ils font des roulés pas très roulés : la buche ressemblait plutôt à n truc avec un insert, la deuxième est roulée dans l'autre sens (sur le côté)... on dirait une forêt noire en fait.

Exactement, et du coup on a l'impression de s'être fait roulés.

Richelieu a écrit:Ah, Mercotte aussi trouve que c'est une Forêt Noire...

La dernière est très élégante, peut-être la plus élégante du lot.

Le cadeau ? Oui, je te rejoins, le roulé est bien plus beau et réussi que le simple petit insert du traîneau.

C'est peut-être un peu lourd avec de la crème et du shortbread et de la génoise.... mais c'est le plus beau. Je lui donne ma "palme".

Oui je parle du cadeau ! Qui est distingué, avec Sandrine.

Le jury est plutôt d'accord avec nous. La bûche trop classique avec "juste un insert" leur vaut l'élimination.

Caroline et Amandine s'en vont.
Nous n'aurons pas de cupcakes ce soir.

Mercotte va encore foutre les chocottes aux candidats !

Petite parenthèse, la déco de Noel (avec les petits oiseaux dans les arbres) est mignonne tout plein...

Ils n'y croate pas encore mais si, ils vont devoir faire une boèm torta.

http://www.mercotte.fr/2016/12/21/la-boem-torta-lepreuve-technique-de-lemission-du-meilleur-patissier-speciale-noel/