Re: OBJECTIF TOP CHEF 2016 ... SAISON III ... SEMAINE I I I ...

Jeu 3 Nov 2016 - 19:24

QUI VA QUITTER LE CONCOURS ? QUI SERA EN FINALE DEMAIN ? PUB !!!!

Jeu 3 Nov 2016 - 19:24

Je pense que demain on verra Lucas/Carl

J'ai envie d'agneau, je te réponds ailleurs Chocolat j'ai oublié ce matin

Jeu 3 Nov 2016 - 19:32

J'avais oublié qu'Arnaud avait déjà 2 points

Jeu 3 Nov 2016 - 19:34

Carl : 1 +1 +1 = 3 + 1 = 4 , C'ETAIT LA PLUS BELLE ASSIETTE !

LUCAS : C'EST CUIT,

ARNAUD : A SES 2 POINTS DE LA PREMIERE EPREUVE ...

DEMAIN : FINALE CARL / ARNAUD .....

Jeu 3 Nov 2016 - 19:36

mimi a écrit:J'avais oublié qu'Arnaud avait déjà 2 points

C'est ce qui l'a sauvé, car son assiette d'agneau n'était pas terrible , et ne faisait pas envie par rapport à Lucas ...

Jeu 3 Nov 2016 - 20:20

L'assiette de Carl qui a eu tous les suffrages devait être bonne.

Il se défend l'amateur

Jeu 3 Nov 2016 - 21:10

Je suis très contente pour Carl; c'est le plus motivé et le plus bagarreur et en plus, il est doué pourtant ce n'est pas son métier ... bravo à lui.

Arnaud m'énerve un peu; il est un peu mou-mou et PE, qui n'aime pas ça, est un peu trop tolérant envers lui.

On verra demain mais je soutiens Carl car il le mérite.

Jeu 3 Nov 2016 - 22:46

Je te rejoins tout à fait et je souhaiterais vraiment à Carl de pouvoir obtenir une formation rémunérée dans ce domaine car il en veut

Ven 4 Nov 2016 - 0:10

Je soupçonne PE de soutenir un type de sa région .... D'où son penchant pour Arnaud ... Sauf que je ne me souviens plus d'où est Carl ... Flemme de remonter les posts, ! Arnaud est mou de chez mou, alors que Carl est un battant !
Et en principe, PE aime cette qualité !

Ven 4 Nov 2016 - 0:11

Il me semble que Carl est du 04 ou 05

Ven 4 Nov 2016 - 0:15

mimi a écrit:Il me semble que Carl est du 04 ou 05

Je ne me souviens pas du tout ... Mais ça pourrait expliquer un peu le penchant de PE pour Arnaud ... ???

Ven 4 Nov 2016 - 7:17

Arnaud est de Bayonne ... et Carl du 06.

Ven 4 Nov 2016 - 18:33

VENDREDI : FINALE : CARL / ARNAUD ...

Ven 4 Nov 2016 - 18:42

PREMIERE EPREUVE : LE TEST DE CONNAISSANCES CULINAIRES ... LES CHOUX ...

ARNAUD échoue à ce test.

Ven 4 Nov 2016 - 18:44

Le vainqueur Carl a donc le droit d'imposer son épreuve :

Pâtes, jambon-fromage ... Il va falloir être créatif les mecs, !

Ven 4 Nov 2016 - 19:05

Dégustation de chaque assiette par PE ...

Carl, ça fait "brouillon" ... Arnaud, c'est plus graphique, plus joli ...

Carl obtient et Arnaud : Carl prend donc l'avantage ! Mais rien n'est joué ...

Ven 4 Nov 2016 - 19:07

DEUXIEME EPREUVE : REVISITER LA PAËLLA ...

Ven 4 Nov 2016 - 19:24

PE déguste chaque assiette à l'aveugle ...

Il commence par celle d' Arnaud ... Et n'a pas l'air d'apprécier ...

Ensuite, celle de Carl ... Et semble apprécier ...

VERDICT DES NOTES : PUB ...

Ven 4 Nov 2016 - 19:32

ARNAUD : PAËLLA DESTRUCTUREE : + 3 = 5

CARL : PAELLA INVERSEE : + 5 = 9

CARL EST LE VAINQUEUR !

Ven 4 Nov 2016 - 19:35

Et c'est Carl qui gagne avec un total de 9 points contre 5 à Arnaud.

1° assiette 1, visuellement à travers mon écran elle ne me plaisait pas du tout, mais elle devait vraiment être bonne pour obtenir 5 étoiles - pour l'assiette d'Arnaud le chef a refait le dressage en 2' et ça changeait du tout au tout, c'est là qu'on voit un grand chef

2° visuellement celle d'Arnaud ne me plaisait pas avec ses 3 tas de riz même en cercle, et le poulet était archi cuit

Chapeau à Carl surtout pour un autodidacte

Ven 4 Nov 2016 - 19:41

mimi a écrit:Et c'est Carl qui gagne avec un total de 9 points contre 5 à Arnaud.
9/5 : Y a pas photo !
1° assiette 1, visuellement à travers mon écran elle ne me plaisait pas du tout, mais elle devait vraiment être bonne pour obtenir 5 étoiles - pour l'assiette d'Arnaud le chef a refait le dressage en 2' et ça changeait du tout au tout, c'est là qu'on voit un grand chef
Comme toi, l'assiette de pâtes Carl n'était pas séduisante, mais c'est le goût qui a payé. Le dressage d'Arnaud n'était pas raté, mais à côté de celui d'Etchebest , ça changeait tout : Bravo le MOF !
2° visuellement celle d'Arnaud ne me plaisait pas avec ses 3 tas de riz même en cercle, et le poulet était archi cuit
Pas aimé non plus ...
Chapeau à Carl surtout pour un autodidacte

Et en plus, ça cloue un peu le caquet à Arnaud ! Je suis bien contente pour Carl !

Ven 4 Nov 2016 - 21:07

Bravo Carl c'est largement mérité avec beaucoup d'humilité et de passion aussi.
Il avait cuit ses coquillettes comme un risotto et c'est vrai que ce n'était pas trop beau à l'oeil mais au goût ça devait être super ... PE s'est régalé et on l'a bien vu.

Arnaud a fait le mariolle, sous-estimait Carl, voire se moquait de lui et paf, il s'est gaufré !
Ca lui apprendra à douter un peu de lui-même parfois.

Je ne vois jamais les plats fumer un peu; on dirait que PE mange froid ... il parle de trop ! Laughing

Ven 4 Nov 2016 - 22:40

Dans TC ils avaient expliqué que finalement ils mangeaient chaud mais on va dire qu'il y a d'abord l'aspect visuel à regarder et à commenter et peut être qu'ensuite l'assiette chaude arrive, de toute façon si un plat qui doit être chaud ne l'est pas on ne peut pas en apprécier le goût de la même façon

Ven 4 Nov 2016 - 23:13

Je ne sais plus vraiment, mais il me semble qu'ils préparent deux assiettes, (une pour le visuel, et la caméra), et une autre qui reste au chaud (sous la salamandre, ?) pour la dégustation ... Car un plat chaud dégusté froid, le goût ne peut pas être au rendez-vous ...

Sam 5 Nov 2016 - 0:14

De toute façon il y a tout un montage car on nous donne l'impression que les 2 assiettes sont prêtes en même temps alors qu'il y a un échelonnement et encore là il n'y a que 3 assiettes maxi à TC c'est bcp plus, la magie du montage TV