L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ... LE RETOUR ... LUNDI 20 AVRIL 2015

Qu'est venu faire Jean Michel dans cette émission,

Moi j'apprécie un petit resto simple avec des plats simples mais maîtrisés, là c'est un véritable capharnaüm de tous les styles dans la salle (trop bien noté par ses collègues) - je pense qu'actuellement il ne travaille pas bien le soir mais ce n'est pas avec sa déco qu'il va attirer une nouvelle clientèle.

Il vend sa côte de bœuf 30/2 personnes soi disant pour attirer du monde car il est loin du CV, je trouve ça idiot autant vendre du bon produit basque en gagnant de l'argent.

Tu as raison Lafan Mathieu = JeanMarc de la semaine dernière

J'ai bien aimé ce restau authentique, de cuisine traditionnelle et de qualité.
On verra chez les autres et j'attends ce Matthieu fort désagréable et la petite parisienne !

Je suis d'accord avec toi Chocolat, ce que je lui reproche c'est sa déco alors qu'il aurait pu rester dans un style authentique de la région et attirer par là une clientèle de touristes qui recherchent l'authentique là ça fait snack

Mathieu au moins c'est du traditionnel et pas un semi gastro

je crains un peu le syndrôme du lundi demain

J.Michel a dit que beaucoup d'objets de la déco de son restau lui avaient été offerts par des clients ... vrai ou pas ?
Il est jovial mais c'est un vrai basque avec un caractère bien trempé donc on verra comment il se comportera chez les autres ...

C'est possible effectivement et forcément si tu commences à exposer toutes les cochonneries qu'on te ramène ça n'arrête pas

Déjà demain c'est la seule qui n'est pas Basque

La parisienne a épousé un beau basque ... elle a été très touchante sur la plage pendant la chanson basque.
Son restau est nickel et les plats ont l'air extra dans la tradition ... voyons le dessert.
Mais par rapport à hier, la note va sûrement être plus salée !

Ils ne boivent rien en mangeant !?

Chocolat tu as tout à fait raison son Basque est vraiment beau.

Restau ouvert seulement depuis 6 mois, mais je pense que ce sont des personnes qui garderont la propreté qui est nickel.

Plutôt que de faire de la copie je trouve qu'ils ont eu raison de faire des plats basques dans un cadre moderne.

Mathieu ne prend pas de risques car son choix il aurait pu le faire partout en France.

J'ai aimé les plats des 2 autres même si je n'ai pas retenu le nom du plat de Christian.

Jean Michel n'a absolument pas le syndrôme du lundi il est adorable. Il m'a donné envie de profiteroles.

Le gâteau Basque de Christian il n'avait qu'à le commencer par le côté bord comme cela il aurait eu de la confiture jusqu'au bout, c'est difficile de faire autrement.

Mathieu qui enlève sa déco du riz au lait, c'est normal de le présenter comme ça après on le mange ou non.

Bonnes notes justifiées, et rapport qualité/prix très bon

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Chocolat les boissons ne sont pas comptées dans l'addition mais j'ai vu des verres de vin rouge, et hier aussi

en plus à priori menu unique

Christian était énervant car pour lui tous les plats au fur et à mesure de la dégustation allaient en descendant

Je m'en doutais que le petit gars d'hier, J.Michel, était un vrai gentil.
J'attends les 2 autres mecs qui sont vraiment grognons chez les autres ...

et encore heureusement que Sonia a un mari pur Basque (pure souche) sinon une parisienne c'était très mal vu

on fait du cidre dans le pays Basque ?

lafan69 a écrit:Sonia n'aime ni la viande rouge, ni les oeufs ...

elle fait sa parisienne !!!

on dirait que LA CIDRERIE c'est le concept du pays Basque (et de l'Espagne) j'ignorais tout à fait, et surtout avec la Chuleta il ne faut pas servir de frites c'est un péché

En tout cas il ne faut pas aller là en amoureux

Très drôle Chocolat se demandait hier ce qu'ils buvaient ils ont commencé à se servir de l'eau, il faut peut être se lever pour chercher le cidre
Je pense que Sonia doit être végé (quelque chose) ni viande, ni œufs