Re: MASTERCHEF 2013 ... SPECIALE JUNIOR ...

3 ans d'écart, même : 9 à 12 ans.

Le jury peut pas destabiliser les gamins, parce qu'ils ont pas de pression... Ils viennent jouer à MasterChef..

Richelieu a écrit:3 ans d'écart, même : 9 à 12 ans.

C'est énorme !

Le tournedos Rossini a beaucoup de succès chez les jeunes chefs. C'est vrai que ce dernier est bien mieux que l'autre.

J'aime bien la petite qui remet les trucs qui sont tombés par terre dans le plat... J'ose pas imaginer si un adulte faisait ça Very Happy

:D:D

Richelieu a écrit:Le jury peut pas destabiliser les gamins, parce qu'ils ont pas de pression... Ils viennent jouer à MasterChef..

Oui, ils sont naturels les enfants !

Deuxième épreuve, elle est artistique....
A partir d'un cupcake, dressage et Déco ....

Ca va être dur le dressage pour les gamins... Enfin pour eux, non. Mais pour nous : l'esthétique se forme avec l'âge, quand même...

Même Demorand a aidé à ramasser la dernière fraise par terre

C'est vrai qu'ils sont mignons, par contre dans certains cas ils manient mieux la poêle que la langue française, le "confise" était adorable.

Coucou Madalton

Il y a une Corse mais je n'ai pas retenu laquelle,

Juliette TREIZE ANS. Il y a 4 ans d'écart. C'est énorme.

Mon dieu que c'est laid. Il y a des différences de travail dans les réalisations mais aucun n'est beau. En revanche, entre enfants, ils vont trouver des trucs très beaux je pense Smile

Crevette et roquefort, ça va, ils ont pas été TROP vaches.

Ils ne sont pas vaches pour les produits à reconnaître même les yeux bandés et en plus en duo.

Mais c'est vrai que 4 ans d'écart pour un môme c'est énorme

La gamine Chloé qui voulait faire sa chantilly bicolore oooo

C'est vrai que les gâteaux, c'était pas terrible... Mais bon, c'est fait avec le cœur ....

Par contre, le visuel, c'est moche ...

J'adore l'explication rationnelle : ça peut pas être du foie de veau, parce que le veau c'est petit.

Elle n'a apparemment jamais vu la bête sur pied :-)

Test de reconnaissance à la hauteur des connaissances des enfants ...

Oui, mais ils ne s'en rendent pas compte : "foie de cheval". J'veux pas dire, mais je crois que peu de gens en ont vu (les boucheries chevalines sont rares de nos jours) parmi les adultes, alors pour des enfants... C'était un aliment plus classique, forcément. Génisse, veau... éventuellement foie de porc et encore.

Richelieu a écrit:J'adore l'explication rationnelle : ça peut pas être du foie de veau, parce que le veau c'est petit.

Elle n'a apparemment jamais vu la bête sur pied :-)

Ne pas oublier que pour la plupart, ce sont de petits Parisiens ....

epreuve avec un commis

Transformer le steak haché.

Épreuve suivante : Travail en brigade, avec leur commis, (famille).....

Sublimer le steak haché ....

plutot autoritaire c'est petit chef

Richelieu a écrit:J'adore l'explication rationnelle : ça peut pas être du foie de veau, parce que le veau c'est petit.

Elle n'a apparemment jamais vu la bête sur pied :-)

Je venais pour dire exactement la même chose, un veau c'est petit j'étais pliée, même s'ils en ont vu ils n'ont pas le sens de la proportion

Par contre cheval j'étais étonnée

Et du coup il y a du steak haché lol!

alors que ces petits génies veulent cuisiner autre chose

la tante Valentine s'en prend plein la tête

Oui, ils ont du caractère Very Happy