La mayo !!

Je mets aussi celle là, je l'aime bien

LA SAUCE MAYONNAISE

Dans votre bol en porcelaine
Un jaune d'oeuf étant placé :
Sel, poivre, puis vinaigre à peine
Et le travail est commencé !
L'huile se verse goutte à goutte,
Et votre sauce prend du corps
Epaississant sans qu'on s'en doute,
En flots luisants jusques aux bords !
Quand vous jugez que l'abondance
Peut suffire à votre repas
Au frais mettez-là par prudence...
... Jusqu'au moment n'y touchez pas !

Qu'en terme galant , ces choses là sont dites ..