Télé, papote & popote: prenez une dose de bonne humeur !
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Aller en bas
chris04
chris04
Jeroboam
Jeroboam
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 21558
Age : 55
Localisation : Alpes de Haute provence 04
Date d'inscription : 06/11/2009

Gauffre de liege de ma Maman Empty Gauffre de liege de ma Maman

le Lun 21 Juin 2010 - 7:22
750 gr de farine de pâtisserie
270 gr de lait tiède
70 gr de levure fraîche
3 œufs +2 jaunes
1/2 sachet de sucre vanillé
400 gr de beurre Ramolli
500 gr de sucre perlé
pincée de sel
Faire la pâte avec tous les ingrédients sauf le beurre et le sucre perlé
Laissez reposer la pâte 30' recouverte d'un drap
Ensuite mettre le beurre ramolli et terminé par le sucre perlé
Faire des boules de +- 100 gr et cuire
chris04
chris04
Jeroboam
Jeroboam
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 21558
Age : 55
Localisation : Alpes de Haute provence 04
Date d'inscription : 06/11/2009

Gauffre de liege de ma Maman Empty Re: Gauffre de liege de ma Maman

le Lun 21 Juin 2010 - 7:26
Gaufre 4/4
250 gr de beurre ramolli
250 gr de sucre semoule fin
4 jaunes d'œufs
250 gr farine tamisée
4 blancs d'œufs battu à la fourchette
Mélangez le tout et laissez reposer 45'
avatar
Invité
Invité

Gauffre de liege de ma Maman Empty Re: Gauffre de liege de ma Maman

le Lun 21 Juin 2010 - 14:13
Au secours Chris le sucre perlé c'est encore un truc belge, alors on va prendre du sucre normal Gauffre de liege de ma Maman Icon_biggrin Gauffre de liege de ma Maman 989946
chris04
chris04
Jeroboam
Jeroboam
Fonction : MODERATRICE
Statut Statut : Impératrice
Féminin
Nombre de messages : 21558
Age : 55
Localisation : Alpes de Haute provence 04
Date d'inscription : 06/11/2009

Gauffre de liege de ma Maman Empty Re: Gauffre de liege de ma Maman

le Lun 21 Juin 2010 - 16:36
mimi a écrit:Au secours Chris le sucre perlé c'est encore un truc belge, alors on va prendre du sucre normal Gauffre de liege de ma Maman Icon_biggrin Gauffre de liege de ma Maman 989946Mais non c'est le sucre comme sur les gâteaux des roi tu sais les petites perles de sucre
avatar
Invité
Invité

Gauffre de liege de ma Maman Empty Re: Gauffre de liege de ma Maman

le Lun 21 Juin 2010 - 16:53
On doit avoir un problème de smileys moi ça m'a fait pareil tout à l'heure en en mettant 2 différents l'un à côté de l'autre Gauffre de liege de ma Maman Affraid

J'ai vérifié sur Google pour le sucre perlé alors j'avais compris mais je n'ai jamais vu, faut croire que je ne regarde pas suffisamment le rayon "sucre" Gauffre de liege de ma Maman Icon_lol
Contenu sponsorisé

Gauffre de liege de ma Maman Empty Re: Gauffre de liege de ma Maman

Revenir en haut
Sujets similaires
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum