LIMONCELLO

- 0,500 litre d'alcool à 90°
- 400 gr de sucre
- 0,500 l d'eau
- 3 à 4 citrons non traités jaunes pour l'écorce.

Mettre à infuser à froid tous les ingrédients, laisser macérer 48 heures, puis filtrer.
Mettre au congel, pour 'rafraichir' la bouteille. Boire glacé.

Hip's...
A consommer avec modération... hip's

Merci Val pour la recette!! Le plus dur, c'est l'attente quoi!!!

Schumi voyons 48 heures d'attente il y a pire.

Par contre, j'ai bien l'impression que les pharmaciens n'acceptent plus de vendre d'importantes quantités d'alcool à 90°

Effectivement Mimi : Seul moyen, faire plusieurs pharmacies.
Je ne suis même pas sure qu'ils vendent encore par 250ml.
Je crois bien que c'est 125ml....
Ca ferait 4 pharmacies....

Par contre, on ne met pas la pulpe du citron ????

Je sais, je suis blonde !

Non, non, pas la pulpe Madame Lafan...

Merci Val mais l'alcool à 90 degré tu le trouves ou??
Car mon pharmacien, si c'est là que tu l'achètes, va me le vendre dans une toute petite bouteille??
Si je lui dis que je vais fabriquer mon propre digestif, il va halluciner

On peut pas le trouver ailleurs???

Ok, Lafan, je demanderai à Sophie...je ne sais pas... je l'appelle demain !!!

Voilà le résultat de ma soeurette... couleur naturel, petit dépot naturel, c'est la bouteille de noel de cette année.
Vous pouvez remarquer qu'elle n'est pas entamée.... !!!! Heu j'ai fini l'autre ce soir...!!

Peut être que les pharmaciens de Marseille sont plus généreux

Je suis la 1ère à avoir soulevé le problème, mais ça fait des années que les pharmaciens ne donnent plus que des tout petits flacons car justement cela pouvait servir à des fins non médicales.

Vous me direz qu'un petit verre avec modération vaut bien certaines pillules roses et bleues.

Seule soluce Mimi, Jade, comme je l'ai dit plus haut :
Tu fais plusieurs officines !

2° question bête : On met le zeste aussi ?

Zooli la bouteille Val !

- 3 à 4 citrons non traités jaunes pour l'écorce