Saison 11, soirée 4

La brigade bleue est coup de coeur.

les jaunes ratent encore le coche.
ils volent d'échec en échec.

Les rouges gagnent la partie.

C'est certain, un jaune part ce soir...

Je me rends compte que tout à l'heure j'ai nommé Nastasia, Amandine.
Il va quand même falloir que je retienne les prénoms, on est à la soirée 4.

Les duels


premièr duel
mouclade du chef

c'est interessant

Assiette candidat
c'est moderne
c'est bien
bon bouillon qui marche avec la moule
mais fausse note avec la mousse de moule



deuxième duel
le rouget

Le rouget du chef
quelques critiques contre l'assiette du chef


assiette candidats
rouget sous écailles soufflées
assiette remarquable , c'est top


Troisième duel
la langoustine

assiette du chef Très bien mais petit bémol sur le concombre

assiette candidat
intelligent
c'est super bon


Verdict

premier duel
c'est le chef avec sa mouclade



deuxième duel : le rouget
ce sont les candidats qui l'emportent

troisième duel

langoustine : les candidats l'emportent


coup de coeur : le rouget

Nastasia fait un plat bien riche : du beurre à foison qu'on dirait qu'elle fait du kouign-amann, et de la crème à gogo.
Une recette weight wetcher !

Pauline mise tout sur une royale de Brocoli.
Et ça ne fonctionne pas comme elle veut.
Que la force de Ségolène soit avec elle !

Jordan est le seul qui met de la viande dans son plat de chou.
cela va le démarquer des deux autres assiettes.

Je ne sais vraiment pas quelle assiette va gagner, mais je doute du plat de Nastasia.

Peut-être qu'il ne faut pas la regarder d'en haut, l'assiette de Jordan n'est pas très jolie.

le plat laisse le jury dubitatif: la couenne du lard a été laissée, et les saveurs se mélangent, le chou n'est pas assez mis en valeur.

L'assiette de Nastasia est sans fioriture mais elle donne envie de goûter.
sa simplicité la sert.

A mon avis, c'est Jordan qui s'en va.
C'est lui qui a été le plus critiqué.

Et dans la grande tradition de M6, ils collent une pub avant de dire qui part...

Dernière épreuve : le chou


Pauline
belle assiette plutôt plaisant


Assiette de Jordan
intitulé gourmand
quelques déséquilibres sur l'acidité a voulu trop en faire

Assiette nastasia
bon visuel
goût : assiette agréable


Verdict :
L'assiette de Nastasia est la mieux appréciée donc elle reste ..


Pour faire durer le plaisir , c'est pub !

Alors je vais balader le chien mais je pari que c'est Jordan qui va sortir ...

Je pense aussi que Jordan part

Et Pauline se qualifie...

En même temps Sarran va pas regretter Jordan, je sens...

Comme c'était presque écrit, c'est Jordan qui s'en va.
Il y a eu un clash avec le chef, une discussion empreinte de bons sentiments, ça sentait déjà le départ.
Et puis cette assiette très critiquée...
Je ne suis pas étonné outre mesure de ce départ.

Richelieu a écrit:Et Pauline se qualifie...

En même temps Sarran va pas regretter Jordan, je sens...

Au vu du montage de l'émission, de ce qui s'est passé avec ce candidat, la porte était quasiment déjà ouverte pour lui.

En tout cas, c'était vraiment sympa de vous lire ce soir, Richelieu et Nuitbrune.

Ce départ était effectivement prévisible 

Bonne soirée et bonne nuit

De retour , je constate qu'il n'y a pas eu de surprise !

Bonne nuit à vous .

Pareil, c'était sympa de vous retrouver...

Un match sans surprise, mais de vraies belles assiettes (grâce aux chefs invités qu'on a vu présenter des plats).

J'avais mangé au Crocodile chez Pelux à son époque, c'était sympa, et il avait gardé certains "incontournables" de la maison, il n'avait pas tout changé pour le plaisir de changer...

C'est bien quelqu'un qui sait renouveler tout en gardant les recettes qui ont fait la réputation d'un établissement.

C'est rai qu'on a vu de belles assiettes, et hier les épreuves ont fait la part belle à l'imagination.
C'était plus intéressant à regarder que la semaine dernière, où le temps ne passait pas vite.