TOP CHEF 2018 ... SAISON IX ... SEMAINE VI

ILS SONT HUIT CANDIDATS ...

* CREER UN PLAT GASTRONOMIQUE A BASE DE RIZ ET BATTRE P. ETCHEBEST ....


* REINTERPRETER DEUX DESSERTS DE L'ENFANCE : 

- LA TARTE AUX POMMES ET L'ÎLE FLOTTANTE ...

Au moins Liva aura un dessert qu'elle aime

J'espère que Richelieu sera parmi nous

Tiens tiens, "l'ile flottante" ... ça revient à la mode; on vient de la voir chez les "Pâtissiers" sur M6 aussi.

Ils prétendaient que c'est toujours encore un des desserts préférés des français

coucou ! je viens d'arriver. Ils vont faire un duel sur les pâtes face à Ph. Etchebest.

J'ai pas tout compris, je pensais que je verrais un plat de pâtes dans la BA, en fait c'est un plat de RIZ.

J'espère que tu as eu le temps de manger Richelieu sinon tu vas avoir la dalle
CC à toi

Oui j'ai mangé avant ! C'est plus simple...

Ceci dit, je trouve que la recette de Matthews est simple (c'et un maki pas trop créatif non ?)

À voir mais ça paraît galvaudé

"Tu peux pas servir du riz cramé à un grand chef".

Heu, moi je suis pas un grand chef mais si on me sert un riz cramé en tant que client lambda, je râle.

et il avait l'air bien cramé....

Le peu qu'on a pu voir les assiettes des candidats sont chargées l'assiette de PE très épurée

Il est quand même 2 ème

J'ai beaucoup de mal à accrocher .;

Franchemnet les noms des plats "quand l'iode et le riz partent en mer" "riz retour d'espagne..."

Etchebest a vraiment la gagne sur ces épreuves...