TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE X III ...

TOP CHEF 2016 ... SAISON VII ... SEMAINE XIII ... :

LUNDI 18 AVRIL 2016 : DEPUIS DEAUVILLE ...

LA FINALE : COLINE / XAVIER ....

Coucou ici

Si PM revient (encore) je pense qu'il sera choisi en dernier comme commis

http://www.lalsace.fr/actualite/2016/04/15/xavier-koenig-cuisine-a-Guebwiller

quelques nouvelles de Xavier que nous reverrons la semaine prochaine

Nous n'avons pas encore vu Richelieu j'espère qu'il pourra voir la finale en direct

et c'est parti , enfin après la pub !

mimi a écrit:Nous n'avons pas encore vu Richelieu j'espère qu'il pourra voir la finale en direct

Je ne le vois pas connecté mais il peut encore venir.

Et la prochaine pub et pause cigarette dans 40 minutes

Je viens de voir un Pierre qui me déplaît Mad

J'allz dire la même chose Fred

Forcément P.M sera là !

Cuisiner pendant 10 h pour 100 personnes !!!!!

Constitution des brigades ...

lafan69 a écrit:Cuisiner pendant 10 h pour 100 personnes !!!!!

Je serais bien incapable de le faire.
C'est une sacrée épreuve !

Coline choisit son "cousin".

Et PM n'est même pas choisi en dernier voir comment il va se comporter

Xavier : Franck, Pierre.M, Gabriel ....

Colline : Pierre. E, Charles, Kevin, Joy....

C'est incomplet ...

Zut moi j'attends le menu ça joue aussi. Il y a en plus Thomas chez Xavier

Deux équipes deux ambiances:
Xavier c'est silence et précision.
Coline c'est plus bruyant mais tout aussi précis.

Je revois Kévin et Charles ! cheers

Je suis content.

13 caisses de betteraves à éplucher.
Bon courage, Charles ! lol!

Coline vise trop haut.
Elle a de bonnes idées mais ça ne colle pas avec un menu pour 100 personnes, et il essaye de la faire changer d'avis.
Raté ! Elle reste sur ses idées de départ.
L'avenir nous dira si elle a eu raison.

Xavier est plus pragmatique et a choisi moins d'éléments à préparer.
Il préfère travailler le visuel.

Chaque équipe a donc une façon différente de mener cette épreuve.
Michel Sarran a l'air de plus appuyer les idées de Xavier.

Chacun sa stratégie ....

Les 2 menus me plaisent mais Xavier part plus sur l'esprit du banquet Coline un peu ambitieuse beaucoup d'éléments à poser et à servir chaud. Xavier a plus l'habitude du banquet

mimi a écrit:Les 2 menus me plaisent mais Xavier part plus sur l'esprit du banquet Coline un peu ambitieuse beaucoup d'éléments à poser et à servir chaud. Xavier a plus l'habitude du banquet

Il part avec beaucoup d'avantages.
Si sa brigade suit jusqu’au bout, Coline a du souci à se faire.

Et pourtant, j'aimerais vraiment qu'elle gagne.

Xavier est toujours très sur de lui ...

Pour le moment , ils mettent vraiment Xavier en vedette !

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