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gerfaut
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 10:50
pas eu le temps de terminer,
le restau de Catherine, un comme il en existe beaucoup sur le front de mer,
sans grande originalité, cuisine simple, et un emplacement les pieds dans l'eau, au Top!
hâte de voir Philippe et sa spécialité entrecôtes et côtes de boeufs, même si le personnage,
un peu surexcité, peut vite lasser.
gerfaut
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 10:53
Bonjour Fred,
oui, bonne idée!
on découvre et on s'inscrit après si on le souhaite, c'est bien
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fred
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 11:09
Gerfaut,
C'est exactement le but de la manœuvre: une découverte en douceur, à son rythme, du forum et de son fonctionnement.

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 12:12
Bonjour Gerfaut,

N"hésite surtout pas à commenter

Pour le côté Bali tout à fait d'accord avec toi, et en plus est ce bien utile, par contre je ne critique pas les chaises longues en plastique il faut quand même un côté pratique et qui se lave facilement.

Côté gastronomie je ne pense pas qu'il faut s'attendre dans ce type de resto à de la grande gastronomie, mais on peut quand même mettre en avant des produits frais et de saison. Ceci dit je n'aurai pas non plus eu envie de prendre un foie gras.

Visiblement Ludo a un bistrot mais doit largement privilégier l'assemblage et peut être le chantre du produit surgelé Very Happy

Je peux comprendre que chacun a son style et d'ailleurs c'est ce que la pro recherche, mais quand même on devrait connaître les dates de vente des produits frais comme la St Jacques si on est dans la profession

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lafan69
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 12:31
Bonjour Gerfaut

C'est sympa de venir commenter, Wink . A plusieurs, on arrive même à le faire presque en live, à condition d'être dispo.

D'accord avec toi, il faut vraiment s'imaginer à Bali, la déco ne fait pas tout, Laughing !

Ludo est effectiuvement un gros client de Picard ou Thiriet, mais il tient un bistrot ... Il n'empêche qu'en tant que pro, il devrait connaître les produts de saison.

Michel a dû se tromper d'émission ... Il s'enquiquine, Laughing

Philippe, un peu excité : J'attends aussi de le voir à l'oeuvre ce soir, et comment Catherine va se comporter, maintenant qu'elle est passée ...

J'espère que tu te plairas parmi nous. On commente également Bienvenue chez nous.
Alors, peut-êtreà ce soir, ou à demain, aaaaa

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gerfaut
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 16:48
Bonjour ou re bonjour,
pas très flatteurs les avis de clients pour le resto de Philippe,
l'homme qualifié de "grande gueule* ne laisse pas indifférent lol!
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:04
Bonsoir Gerfaut aaaaa

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:05
Mardi, le restaurant de Philippe : On y va, geek geek geek

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:07
On est sur le port de Saint-Laurent-du-Var : J'ai reconnu, Wink

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:08
Philippe a une sacrée personnalité.
Un peu too much à mon goût.
Mais plus simple que Michel qui s'y croit à fond.

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:09
lafan69 a écrit:On est sur le port de Saint-Laurent-du-Var : J'ai reconnu, Wink

Lafan nous la joue sudiste. lol!

Eh ben moi, je dénonce, même pas peur: non ! En vérité, c'est une fille de l'Est !
Mais bon, depuis le temps que tu vas dans le Sud, c'est un peu ton 2e chez toi.

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:11
J'aime bien le four à bois.
Une bonne viande grillée au feu de bois... zbzb

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:13
Inspection des lieux par les autres concurents...

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:14
Ça fait restau classique, comme j'en ai vu pas mal sur la côte vendéenne.
Mais avec un touche "Philippe" en plus.

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:15
fred a écrit:
lafan69 a écrit:On est sur le port de Saint-Laurent-du-Var : J'ai reconnu, Wink

Lafan nous la joue sudiste.  lol!

Eh ben moi, je dénonce, même pas peur: non ! En vérité, c'est une fille de l'Est !
Mais bon, depuis le temps que tu vas dans le Sud, c'est un peu ton 2e chez toi.

Je précise : SUD-EST, Fred ! Et oui, j'ai deux maisons !

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:17
kOUKOU Gerfaut ! aaaaa

Koukou tout le monde !!

Fred, je comprends que tu sois ravis d'avoir de la bidoche.. !! et puis ça à l'air...... argh [img][/img]

ça aurait été différent avec du poisson !! aqwz aqwz aqwz aqwz aqwz aqwz
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:17
fred a écrit:Ça fait restau classique, comme j'en ai vu pas mal sur la côte vendéenne.
Mais avec un touche "Philippe" en plus.

Un restau qui pourrait exister n'imorte où, mais la mer en vue, c'est pas mal, Wink

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gerfaut
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:18
Formidable Ludovic, même les trous et les sparadraps le font délirer ,
déco art moderne, faut aimer,
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:19
fred a écrit:J'aime bien le four à bois.
Une bonne viande grillée au feu de bois... zbzb

cccc cccc cccc , le four !

J'ai faim, zbzb zbzb zbzb

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:23
HUMMMM !! filet de boeuf , sauce à la moelle !! geek geek geek
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:24
lafan69 a écrit:
fred a écrit:J'aime bien le four à bois.
Une bonne viande grillée au feu de bois... zbzb

cccc cccc cccc , le four !

J'ai faim, zbzb zbzb zbzb


MOI AUSSI !! MOI AUSSI !! zbzb zbzb zbzb zbzb !!
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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:43
Z'avez vu la côte de boeuf, geek geek geek geek geek ?

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:44
Ils ne lésinent pas sur la viande, tu en as pour ton argent.

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:47
Michel est plus sympa qu'hier ... Il doit avoir "sa madeleine de Proust" parce que son papa est boucher, Wink

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Re: L'ADDITION, S'IL VOUS PLAÎT ...

le Mar 30 Sep 2014 - 17:51
Donc lui n'est pas totalement bouché. lol!

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