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Top Chef / Saison 12, soirée 5 - Page 2 Empty Re: Top Chef / Saison 12, soirée 5

Mer 10 Mar 2021 - 22:45
C'est casse gueule la soupe dans la pomme de terre, il ne va pas falloir faire des gestes brusques !
Mais faire flamber le foin devant le chef se sera du joli spectacle et cela va apporter un goût supplémentaire à la soupe.

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C'est l'histoire d'un bout de terre niché en Vendée, auquel une bonne fée a donné beauté et spécificité : l'île de Noirmoutier.
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Mer 10 Mar 2021 - 22:54
Bon, la perceuse ça fait un peu décalé, en plus, je suis pas sûr d'adorer... Même avec les cocotiers. Et comme tu dis, ça fait gras+gras.
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Top Chef / Saison 12, soirée 5 - Page 2 Empty Re: Top Chef / Saison 12, soirée 5

Mer 10 Mar 2021 - 22:56
Mais une fois versé, c'est assez joli...
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Top Chef / Saison 12, soirée 5 - Page 2 Empty Re: Top Chef / Saison 12, soirée 5

Mer 10 Mar 2021 - 22:57
@Richelieu a écrit:Bon, la perceuse ça fait un peu décalé, en plus, je suis pas sûr d'adorer... Même avec les cocotiers. Et comme tu dis, ça fait gras+gras.

Il court il court le foret, le foret des soupes jolies.
Car comme tu l'a dis, au final la soupe est jolies dans l'assiette.
Je reste quand même sceptique sur le 100% hygiène d'un foret qui trempe dans la nourriture.

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Mer 10 Mar 2021 - 22:59
Guy Savoy a de l'humour....

Candidat : "et j'ajoute une petite cuillerée de graisse de canard pour..."
Chef : "pour la ligne ?"
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Mer 10 Mar 2021 - 23:00
Oui, il me fait bien rire, et il se fait rire lui-même tout seul.
il est auto-bon public.

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Mer 10 Mar 2021 - 23:02
Il a plus rien à prouver, il peut être nature :-)
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Mer 10 Mar 2021 - 23:04
Du coup, y a pas de suspense sur le perdant...
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Top Chef / Saison 12, soirée 5 - Page 2 Empty Re: Top Chef / Saison 12, soirée 5

Mer 10 Mar 2021 - 23:04
Ah mince ! Il y a une montée de stress chez les jaunes mais leur idée est restée calme.
C'est dommage, parce que ça avait de la gueule sur le papier et du coup le plat manque de peps.

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Mer 10 Mar 2021 - 23:06
@Richelieu a écrit:Il a plus rien à prouver, il peut être nature :-)

C'est vrai qu'il peut très largement se le permettre !!!

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Mer 10 Mar 2021 - 23:08
Je ne suis pas doué pour les pronostics ce soir ! Mais bon nous n'avons pas le goût. Mais je suis d'accord qu'un outil de bricolage qui trempe dans la nourriture, boff...

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Mer 10 Mar 2021 - 23:09
Ah ben finalement les bleus percent et se promènent dans la forêt de la victoire.
J'avoue que c'est cette soupe là qui visuellement me donnait le plus envie.

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Mer 10 Mar 2021 - 23:10
@Richelieu a écrit:Je ne suis pas doué pour les pronostics ce soir ! Mais bon nous n'avons pas le goût. Mais je suis d'accord qu'un outil de bricolage qui trempe dans la nourriture, boff...


Il y a de quoi hésiter à y mettre la cuillère.
Ou alors il faut faire des séances dégustation chez Leroy-Merlin.

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Mer 10 Mar 2021 - 23:12
Et l'épreuve éliminatoire porte sur le magret...
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Mer 10 Mar 2021 - 23:13
Baptiste, modeste "un ceviche de canard, c'est quelque chose que le commun des mortels n'a pas l'habitude de manger". ll pense que son plat, c'est de l'ambroisie ?
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Mer 10 Mar 2021 - 23:14
Le magret aux graines de grenade Razz Razz Razz Voilà un plat sucré-salé que j'aime, mais je ne pense pas que les candidats en feront.

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Mer 10 Mar 2021 - 23:15
@Richelieu a écrit:Baptiste, modeste "un ceviche de canard, c'est quelque chose que le commun des mortels n'a pas l'habitude de manger". ll pense que son plat, c'est de l'ambroisie ?

L'idée a déjà été pensée en plus.
https://www.terroirsdechefs.com/toutes-les-recettes-de-saison-regionales-et-du-terroir-des-grands-chefs-cuisiniers-de-france/toutes-les-recettes-des-grands-chefs-de-cuisine/Juan-Arbelaez/Ceviche-de-canard-fume
Donc bon...

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Mer 10 Mar 2021 - 23:28
Eh ben tu vois, plus on critique les assiettes et les idées, plus elles gagnent. Laughing
Le ceviche a même été un coup de cœur.

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Mer 10 Mar 2021 - 23:29
Ouais on est des boussoles qui indiquent le sud :-)
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Mer 10 Mar 2021 - 23:31
Bruno s'en va, et je le regrette car il avait encore besoin du concours pour s'affirmer.
J'espère qu'il va trouver sa voie créative en cuisine.

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Mer 10 Mar 2021 - 23:31
@Richelieu a écrit:Ouais on est des boussoles qui indiquent le sud :-)

lol!

Je vais quand même réussir à retrouver la direction de mon lit.

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Mer 10 Mar 2021 - 23:36
Passe une belle nuit ! aaaaa

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Mer 10 Mar 2021 - 23:40
Allez, bonne nuit ! Je ne regarde pas le duel, trop fatigué... un jour j'aurai la force des replay :-)
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Jeu 11 Mar 2021 - 11:29
Que la force soit avec toi, jeune padawan ! Laughing Wink

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